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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

株式会社丸本

【バイヤーへのメッセージ】
現在当グループでは、鶏の肥育管理から処理加工・加熱に至る一貫システムに加え、牛肉・豚肉を含めた加工食品を中心として、製造・卸売・小売の事業展開を行っています。
出展企業名 株式会社丸本  
本社所在地 〒775-0310  徳島県海部郡海陽町大井字大谷41
ホームページ http://www.malmoto.co.jp
電話番号 0884-73-3400

商品情報

商品名:阿波尾鶏もも肉


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商品の分類 畜産品 /精肉
内容量 12kg(2kg×6パック入り)
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー 外食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 老若男女問わず
商品の特徴 阿波尾鶏の特徴は、鶏肉中のうま味成分であるアスパラギン酸、グルタミン酸を多く含有すること。肉質は身が締まり、かみしめが良く、且つ歯ごたえがとても良く、鮮度が長持ちします。また、肉の熟成度が高いため、冷凍・解凍してもドリップが少なく、品質が劣化しない等の特徴があげられます。


商品名:阿波尾鶏ももカット


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商品の分類 畜産品 /精肉
内容量 12kg(2kg×6パック入り)
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連のその他小売 外食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 老若男女問わず
商品の特徴 徳島県産地鶏「阿波尾鶏(あわおどり)」のももカットです。阿波尾鶏の特徴は、鶏肉中のうま味成分を多く含有すること。肉質は身が締まり、かみしめが良く、且つ歯ごたえがとても良く、鮮度が長持ちします。また、肉の熟成度が高いため、冷凍・解凍してもドリップが少なく、品質が劣化しない等の特徴があげられます。


商品名:阿波尾鶏骨付きももぶつ切り


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商品の分類 畜産品 /精肉
内容量 5kg(1kg×5パック入り)
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日から1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー 外食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 老若男女問わず
商品の特徴 徳島県産地鶏「阿波尾鶏(あわおどり)」骨付きもものぶつ切りです。必要な量だけ使える便利なバラ凍結です。


商品名:阿波尾鶏手羽もと開き


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商品の分類 畜産品 /精肉
内容量 12kg(2kg×6パック入り)
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー 外食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 老若男女問わず
商品の特徴 阿波尾鶏の特徴は、鶏肉中のうま味成分であるアスパラギン酸、グルタミン酸を多く含有すること。肉質は身が締まり、かみしめが良く、且つ歯ごたえがとても良く、鮮度が長持ちします。また、肉の熟成度が高いため、冷凍・解凍してもドリップが少なく、品質が劣化しない等の特徴があげられます。


商品名:阿波尾鶏手羽もと肉


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商品の分類 畜産品 /精肉
内容量 12kg(2kg×6パック入り)
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー 外食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 老若男女問わず
商品の特徴 徳島県産地鶏「阿波尾鶏(あわおどり)」の手羽もと肉です。食べやすいよう骨から外しています。