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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

有限会社中田鶏肉店

【バイヤーへのメッセージ】
今の時代、私たち作り手側は、ただ美味しいものをつくっただけでは、お客様には選んでもらえなくなりました。良い物が溢れている時代になりました。だから、今は美味しくて当たり前。    ただ商品を作って提供するだけでなく、かつ世の中に役に立っている商品こそが、これからの時代に大事だと思うのです。 モノづくりからコトづくりへ。   私達は、循環型農業と、手作りという職人の手間と価値を伝え、地域社会に貢献していきたいと思っています。
出展企業名 有限会社中田鶏肉店
本社所在地 〒644-0005  和歌山県御坊市名屋町1-7-4
ホームページ http://www.rakuten.co.jp/gold/chicken-nakata/
電話番号 0738-23-1310

商品情報

商品名:塩麹唐揚げ


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量 500g
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より冷凍で180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品を扱う通販 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 品質にこだわる主婦層
商品の特徴 油で揚げないで、電子レンジで簡単に調理できる唐揚げです。 特殊冷凍を施しているので、電子レンジで揚げたてのような食感が味わえます。 和歌山県プレミアム商品の紀州うめどりの手羽元の骨を外し、一口で食べれるように小さいめのサイズにしています。 梅塩麹の梅塩は、紀州うめどりの飼料に混ぜている梅酢の抜塩の塩を、使用しています。


商品名:紀州 うめどり


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商品の分類 畜産品 /精肉
内容量 2kg×6P、
保存温度帯 冷蔵・冷凍
賞味期限 冷蔵の場合製造日より7日・冷凍の場合製造日より180日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 外食 ホテル・ブライダル 食材宅配
ターゲット2(お客様) 品質にこだわる主婦層や、高級志向の方
商品の特徴 和歌山県の畜産物の一つである鶏肉です。 紀州うめどりは、フード・アクション・ニッポン・アワード2016に選ばれております。 業務用は2kgパックですが、1kgパック1枚等の小分けの対応も可能です。


商品名:紀州うめどり鍋ギフト~和創食彩~


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量 2人~3人前:もも肉カット約150g、手羽元・手羽中各種2本づつ、ムネシャブシャブスライス約150g、鍋出汁1本約90ml、全体量:821g
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 上司やお世話になっている目上の方へのギフト(お歳暮やお年賀等)をお探しの方
商品の特徴 すべて和歌山県のものだけで作った鶏鍋ギフト。お肉は和歌山県産の紀州うめどりのみを使用。出汁は和歌山県湯浅醤油とのコラボ。