バイヤー様専用アクセスキー:

出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

株式会社勝僖梅

【バイヤーへのメッセージ】
地元和歌山県産紀州梅の製造販売を目的とし、1987年に創業を致しました。その当時は梅干を贈答品にするというような習慣も少なく、その分野でお客様のニーズを頂戴するため、商品戦略に邁進しております。 つぶれ梅や傷物の梅を採用し、贈答用から離れていく梅干会社が多くある中、弊社は特A級の梅干のみを採用しております。保存料・合成着色料を一切使わない事も、弊社の強みとなっています。 また日本人の米食の減少や海外展開も視野に入れ、梅干しを和から洋へをテーマに梅の新しい楽しみ方を提案する新ブランド「プラムコンシェルジュ」を2017年に立ち上げました。
出展企業名 株式会社勝僖梅
本社所在地 〒641-0051  和歌山県和歌山市西高松1-5-24
ホームページ http://www.shoki-bai.co.jp
電話番号 073-436-5555

商品情報

商品名:はちみつ仕立て「極」12包入り


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量 300g(12粒)
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より2年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品製造 食品商社・食品卸売 食材宅配 その他
ターゲット2(お客様) 大切な方へのギフト
商品の特徴 紀州といえば「梅干」。でも、あまり自分用に大粒のこだわり梅干は買われない中、大切な方への贈答にギフト梅干専門の勝僖梅ならではの商品です。 ●豪華な貼り箱化粧箱入りで大切な方へのお気持ちが伝わります●お味も梅干らしさも残し、かつ塩分も気にならないお味はちみつ仕立てを使用(塩分約8%)●紀州産南高梅の4LサイズA級品(キズなし)のみ素材100%使用●南高梅はつぶれやすいのが難点。「極」はA級の中から更に良いものを手作業で選別しております●風味を大切に、1粒ごと窒素充填の上、個包装にしました。


商品名:梅干専門店の贅沢茶漬け(紀州南高梅添え)


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /レトルト、インスタントなど調理品
内容量 梅干1粒 お茶漬けの素1袋(5g) 
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より18か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品製造 食品商社・食品卸売 食材宅配 その他
ターゲット2(お客様) 老若男女とわず梅干好き、お茶漬好きの方に
商品の特徴 梅茶漬けの概念を変えた商品です。今までの梅茶漬けは、フリーズドライというのが当たり前でしたが梅干専門店としては、やはり【生】の梅でお茶漬けにご利用頂きたいという想いで、商品化しました。「ありそうでなかった!」この一袋が自宅にあれば、食欲のない時やお夜食にでも即、本格茶漬けが楽しめます。 4食入り1000円(税別)、ギフトの10食入り2500円(税別)などのシリーズもございます。


商品名:甘仕立て 松


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量 720g(180g×4)
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より2年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品製造 食品商社・食品卸売 食材宅配 その他
ターゲット2(お客様) 年齢層が高めの方、贈答品に対しこだわりがある方。
商品の特徴 高級感のある木箱入りの梅干で鮮度を保持して頂く為に180gを4包に小分けしております。最高品質で大粒の紀州南高梅を使用しており果肉のジューシーさをお楽しみ頂けます。お味はごはんによく合う減塩タイプの甘仕立て(塩分約10%)を使用。 贈答梅干専門店ならではの見た目、品質で弊社創業当初から変わらずご好評頂いている商品です。


商品名:心くばり はちみつ仕立て


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量 160g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より2年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売 食材宅配 その他
ターゲット2(お客様) お値段も手頃で、パッケージもシンプルな為、老若男女問わず
商品の特徴 厳選した特A級の紀州南高梅を化粧箱に入れました。化粧箱はコンパクトでかさばらず、お荷物の中で潰れないよう強度を上げました。持ち運びやすさをコンセプトにしたお土産好適品です。 心くばりシリーズは全9種(季節限定含む)のお味をご用意しております。お好きな味を組み合わせできる、2個セットの箱もご用意しております。 さらに250g入って1500円(税抜)のお得な心くばりもご用意しております。


商品名:燻し梅ピューレ


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量 120g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より6カ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 外食 総菜・弁当 ・中食 食品製造
ターゲット2(お客様) 30代以上の美食家
商品の特徴 ご飯と食べない梅干しをテーマに開発しました。最高級の紀州南高梅を桜チップで丁寧に燻製しています。燻製の洋の文化と組み合わせることにより、今まで梅干しを食べていなかった海外の方などにも好評頂いております。