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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

有限会社小木曽商店

【バイヤーへのメッセージ】
当社は明治33年創業の干物専門店です。創業以来培った水産加工技術を活かし、最上級の干物を製造しております。私たちが干物製造をする上で大切にしている事は「脂ののり」「鮮度」「旨み」へのこだわりです。熟練の目利きが吟味した極上の原料魚を、鮮度を落とさぬように素早く処理し、且つ一枚一枚丁寧に手開きしております。使用原材料は天日塩のみ(化学調味料・保存料無添加)。魚が持つ本来の旨みを最大限に引き出し、上質な味わいを「開国港の歴史町」から全国へお届けします。
出展企業名 有限会社小木曽商店
本社所在地 〒415-0022  静岡県下田市二丁目9-30
ホームページ http://www2.enekoshop.jp/shop/ogiso-himono/
電話番号 0558-22-0154

商品情報

商品名:真あじ干物(業務用・小売用)


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 30枚~200枚
保存温度帯 冷凍
賞味期限 冷凍40日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 味のわかるアッパー層、一般の方、海外の富裕層
商品の特徴 真あじは当店一番の人気商品です。脂ののった特上原料のみを使用し、保存料・化学調味料無添加の伝統製法で製造しております。1枚1枚丁寧に手開きしました。食塩のみを使用し、素材の旨みを最大限に引き出しました。味のわかるワンランク上のお客様様から、小さなお子様の食育まで幅広く、ご利用くださいませ。


商品名:金目鯛干物(国産)


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 10枚~70枚
保存温度帯 冷凍
賞味期限 40日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 味のわかるアッパー層、一般の方、海外の富裕層
商品の特徴 金目鯛は美しい皮色を持つ高級魚で、濃厚な旨味が口の中に広がります。保存料・化学調味料無添加の伝統製法で一枚一枚丁寧に手開きしました。


商品名:レンジで楽々ひもの


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 30枚~120枚
保存温度帯 冷凍
賞味期限 3か月
業務用・小売用 0
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 生協
ターゲット2(お客様) 一人暮らしの方、年配の方、海外の方
商品の特徴 レンジでチンするだけで食べられる干物です。 プロの焼き加減を再現しました。 脂ののった干物だけを厳選し焼き上げ、真空パックしました。 魚を焼くのが面倒、コンロ掃除が面倒、年配の方やお子様に火を使わせたくない等々、魚は食べたいけど難しい場面で、ご利用ください。原材料はマアジと食塩のみで安心安全に美味しい干物をご賞味ください。