バイヤー様専用アクセスキー:

出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

高山商工会議所(有限会社糀屋柴田春次商店)

【バイヤーへのメッセージ】
・創業 大正13年からの歴史をとおして、こうじや味噌の製造技術が蓄積している。 ・伝統の製法を守りながらも製造については衛生的な製造設備を充実させている。 ・食の安全・安心を守るため、衛生管理、菌検査、各種分析などの体制を確立している。 ・高山市内に店舗が3店舗(下三之町、下二ノ町、宮川朝市店)
出展企業名 高山商工会議所(有限会社糀屋柴田春次商店)  
本社所在地 〒506-0802  岐阜県高山市松之木町199番地
ホームページ http://www.koujiyamiso.co.jp
電話番号 0577-32-0653

商品情報

商品名:朴葉みそ 100g


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 味噌 100g 朴葉1回分
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より200日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 一般家庭
商品の特徴 飛騨地方で古くから伝わる郷土料理です。 朴葉の上にお味噌、お好みで具材を入れて、焼きます。ホットプレート、フライパンでかんたんにできます。 業務用として甘口、中辛タイプの量り売りもあります。


商品名:甘口こうじ味噌 500g


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 500g  20個入
保存温度帯 常温
賞味期限 200日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品関連のその他小売 外食 食品加工 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 一般家庭、塩分を気にされる方
商品の特徴 塩分を8.6%以下におさえた米味噌です。 塩分を気になされる方にも好評です。 米こうじ沢山使い仕込まれています。


商品名:塩こうじ鍋


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /スープ、味噌汁
内容量 160g(80g×2袋)
保存温度帯 常温
賞味期限 180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 一般家庭
商品の特徴 塩こうじをベースに開発。 鍋つゆの色が白く具材の色だ引き立つ。 塩こうじの風味が引き立っています。 2人前が2袋で便利。