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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

株式会社きっとすき

【バイヤーへのメッセージ】
杵築は大分県の北東部、今年開山1300年を迎える神仏習合の聖地、国東半島の付け根に位置する江戸情緒をそのままに残した城下町です。眼前には魚湧く瀬戸内海、背後には山香、大田、鹿鳴越(かなごえ)高原など豊かな農村地帯が広がっており、鱧、牡蠣、米、茶、柑橘、牛など文字通り海の幸・山の幸の宝庫です。杵築市は地域資源や地域特性を生かした商品の中で、特に優れた商品を「杵築ブランド認定品」としています。その「杵築ブランド認定品」はもとより、この豊かな自然が育んだ様々な産品を私たち大分県杵築市地域商社「株式会社きっとすき」は全国にお届けします。
出展企業名 株式会社きっとすき  
本社所在地 〒873-0013  大分県杵築市大字杵築372-4
ホームページ http://www.kit-suki.co.jp/
電話番号 0978-69-8080

商品情報

商品名:別府湾かちえび


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 50g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より90日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連のその他小売 総菜・弁当 ・中食 食品製造
ターゲット2(お客様) 男性やお子様のおつまみ。女性は料理に。
商品の特徴 栄養豊かな別府湾の朝採れエビを、港の目の前の加工場で加工。商品名の「かち」は方言で「かつ(たたく)」ことに由来し、大きめのエビを乾燥し皮を叩いて剥くことで「うま味」を凝縮させています。絶妙な塩加減は、その日の天候やエビの状態で決めています。噛めば噛むほど旨味が口いっぱいにひろがる「海老好き」には止まらない1品です。


商品名:温デコのコンフィチュール


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商品の分類 加工食品 /ジャムなどスプレッド類
内容量 140g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より365日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 生協 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 産地や食品添加物などに敏感な30代〜50代の女性
商品の特徴 皮の香りがフレッシュなコンフィチュールです。 マーマレードと違いサラリとした食感やしつこくない甘さが特長です。我が家の登録商標である温デコを100%使った農家直送の味です。


商品名:きつき紅茶


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商品の分類 飲料 /茶類、コーヒーなど嗜好飲料
内容量 24g(2g×12パック)
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 50代以上の女性
商品の特徴 大分県杵築市では1957年より紅茶の好適地として認められ、1964年には全国品評会で1位を受賞するほどの技術でしたが、1971年の紅茶の自由化と共に生産が停止されていました。それから20年後、紅茶愛好家からの「杵築紅茶の味をもう一度」という声を復刻が始まりました。今では、各地の紅茶専門店からも高い評価を頂いております。


商品名:別府湾焼きえび


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 20g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より90日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 生協 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) お酒を飲む人向け
商品の特徴 漁船から直送の朝採れのエビを、港の目の前の加工場で加工。新鮮な証として「エビ味噌」までおいしく食せます。また、80℃の低温でじっくり焼き上げていますので、えび本来の香ばしさと旨みがご賞味いただけます。