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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

野呂食品株式会社

【バイヤーへのメッセージ】
私達は原木椎茸にこだわり、安全で安心して食べられる食材づくりを心がけています。国産原木を使用し、農薬、化学肥料は使用しません。国産原木で栽培される『原木椎茸』の良さをもっと知って頂くことにより生産者の保護育成を目指すと同時に、消費者の皆様の健康に貢献します。
出展企業名 野呂食品株式会社  
本社所在地 〒512-8048  三重県四日市市山城町902-7
ホームページ http://www.genboku-siitake.com/
電話番号 059-337-0008

商品情報

商品名:あおさのりと原木椎茸の宝物


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商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量 140g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 佃煮や椎茸を好むご年配の方
商品の特徴 生産量全国首位を誇る三重県の特産品・あおさのりと、弊社生産の シコシコ食感の干し椎茸を使用した佃煮です。椎茸は食感を生かせるよう1cm角のサイコロ状に切っています。甘めの味付けがご飯に良く合うと評判です。 メディアでも多数取り上げられている弊社自慢の商品です。


商品名:原木椎茸の宝物 塩


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 60g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品関連のその他小売 外食 総菜・弁当 ・中食
ターゲット2(お客様) 椎茸を好まれるご年配の方。変わったお塩を好まれる女性全般。焼肉店やレストラン などの飲食店。
商品の特徴 「椎茸に合う調味料を作りたい」という想いから生まれたこの商品は、「気流化粉砕による微粒化技術」で乾燥椎茸を丸く表面積の大きな粒子にし、職人が手作業で塩とともに丹念に炒ることで、椎茸の豊かな風味薫る調味料になっております。焼き椎茸にこの塩を振ると非常に良く合い、しいたけ狩りBBQにいらっしゃったお客様からも、醤油をかけるよりもおいしくなると好評を頂いております。


商品名:バリバリしいたけせんべい


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 3枚入り×2袋
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より6ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 椎茸や煎餅を好まれるご年配の方。椎茸嫌いのお子様。
商品の特徴 栄養の詰まった軸から椎茸が丸ごと入っており、椎茸嫌いのお子様でもバリバリと食べられます。お米は三重県産キヌヒカリを使用し、味付けは醤油のみのシンプルな味付けで、職人が1枚1枚丁寧に手焼きしています。醤油の香ばしい香りと豊かな椎茸の風味が、噛めば噛むほど口の中に広がり、昔を思い出すような素朴な焼き菓子となっております。最近では、海外でもご好評いただき、現在台湾へ輸出しています。