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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

有限会社マルシゲ清水製茶

【バイヤーへのメッセージ】
三重県四日市市水沢町という鈴鹿山麓にて、新芽を刈りとる前14日間覆いをかぶせ渋みを抑えた『かぶせ茶』を栽培・製茶加工・販売をしているお茶農家です。ASIA GAP認証を取得し、生産管理・運営しています。また小規模製茶加工工場の為、単一品種単一茶園ごとでの製茶加工が可能であり、現在10種類の品種茶を栽培しています。三重県はかぶせ茶生産量全国第1位ですが知名度が低く、多くの方に知っていただきたく小売り販売と『かぶせ茶カフェ』を経営しています。
出展企業名 有限会社マルシゲ清水製茶  
本社所在地 〒512-1105  三重県四日市市水沢町998
ホームページ http://www.marushige-cha.jp
電話番号 059-329-2611

商品情報

商品名:さえあかり(かぶせ茶)


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商品の分類 飲料 /茶類、コーヒーなど嗜好飲料
内容量 100g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造から1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 若い女性向け 鎌倉の日本茶カフェで人気メニュー
商品の特徴 刈りとる前の新芽に黒い覆いをかぶせ、日光を遮ることによって光合成を抑え、渋みを抑えた甘み感じる飲みやすい「かぶせ茶」です。弊社で栽培・製茶加工した茶葉のみを使用し、また小規模製茶加工工場にて製茶した単一茶園・単一品種茶ですので、混ざりけがなく茶園までわかるオリジナル商品です。「さえあかり」という品種から採れており、茹でトウモロコシや茹で枝豆のような甘い香りが特徴です。


商品名:かぶせ茶ティーバッグ


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商品の分類 飲料 /茶類、コーヒーなど嗜好飲料
内容量 5g入りティーバッグ×20パック
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 30代~60代女性 主婦
商品の特徴 自社で栽培・製茶したかぶせ茶ティーバッグです。新芽に14日間覆いをかぶせ、光合成を抑え渋みを少なくしました。光合成を抑えたため緑色も濃くなっておりきれいな緑色も楽しめます。お湯だし水だし両方可能なため年中重宝です。「ワンランク上のティーバッグ茶が欲しい」という声から一番茶のみ使用し、メッシュのテトラ型ティーバッグにし味も色も出やすくしました。贈答にも可能な高級感あるパッケージです。


商品名:ほうじ茶ティーバッグ


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商品の分類 飲料 /茶類、コーヒーなど嗜好飲料
内容量 5g入り×30パック
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 給食 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 20代~70代女性 主婦
商品の特徴 自社で栽培・製茶したかぶせ茶の細かい葉を焙じ、茶殻の始末が楽なティーバッグにしました。焙じることによってカフェインが少なくなり赤ちゃんからお年寄りまで安心してお飲みいただけます。紙素材の座布団型のティーバッグにすることでコストを抑え、毎日たっぷり使える30袋入りにしました。チャック付茶袋のためこのまま保存でき便利です。


商品名:粉末かぶせ茶


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商品の分類 飲料 /茶類、コーヒーなど嗜好飲料
内容量 50g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造から1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食 食品製造 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 20代~60歳代 女性 主婦
商品の特徴 新芽に覆いをかぶせ光合成を抑え、渋みを抑えたかぶせ茶を粉末状に挽きました。お茶は体に良いと知られていますが、急須の茶殻に7割の栄養が残り捨ててしまいます。粉末にした茶葉でビタミンEや食物繊維を摂取することができます。かぶせ茶は光合成を抑えたため葉緑素が増え、緑色が濃いので食材としてもお菓子やパン作りにおすすめです。


商品名:お茶いろいろティーバッグ


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商品の分類 飲料 /茶類、コーヒーなど嗜好飲料
内容量 3g入り×7パック
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より半年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 若い女性向け
商品の特徴 急須を持っていない若い世代の方にもっと手軽にお茶を楽しんでもらいたいという想いからできました。マグカップ用のひも付きティーバッグが7種類1パックずつ入ったアソートセットです。弊社で栽培・製茶加工した茶葉のみ使用し、遊び心溢れた商品ですがお茶はどれも急須用の本格上級茶です。