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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

株式会社安岐水産

【バイヤーへのメッセージ】
私たちは食を通して『生きる喜びを創る』を経営理念に安心・安全・誠実なものづくりに挑み続け、香川から「ほんまもん」を発信することこそが私たちの存在意義だと考えています。また、代々受け継がれてきた日本のお魚を食べる文化を次世代に伝えるために漁師さんや、魚を加工する人など様々な思いを共有し『魚食生活推進隊』を結成し始動しています!
出展企業名 株式会社安岐水産
本社所在地 〒769-2401  香川県さぬき市津田町津田1402-23
ホームページ http://www.aki-mp.co.jp
電話番号 0879-42-3037

商品情報

商品名:ボイルさぬき蛸(生食用)


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商品の分類 水産品 /鮮魚
内容量 約7kg(蛸3~5尾 5kg ・ 氷2kg)
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日を含む5日間
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 老若男女問わず 
商品の特徴 瀬戸内海の早い流れの潮で育った鮮度の良い蛸を旨味を逃さず丁寧にボイルしています。足が太く、身も柔らかいのが特徴です。 旨味を逃さない加工をしておりますので蛸本来の旨味が凝縮しており、美味しく食べれる逸品です。


商品名:讃岐でんぶく炙りべっこう丼


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 讃岐でんぶく炙りべっこう丼25袋×4ケース
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 幅広い年齢層の方にお召し上がりいただけます。
商品の特徴 幻の隠れふぐ(ナシフグ)の表面を炙ってからスライス、その一手間をかけることで、魚の本来持っている旨みがぎゅっと凝縮され美味しさ倍増です。タレは弊社とプロの料理人が試作を重ねたオリジナルのものです。