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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

株式会社片山

【バイヤーへのメッセージ】
海苔は天然の自然食品です。昔から大変高価なものとして珍重されてきました。海苔の主な栄養としましては炭水化物、タンパク質、繊維質等とビタミンA、B1,B2などのビタミンB類、ビタミンC類を含んでいます。タンパク質は、穀類や豆類に匹敵するほど量を含有しています、質的にも良質で消化も良いと言うことです。ビタミン類は、ビタミンA、ビタミンCが特に多く含まれていて食品の中でも優秀な部類といえます。海苔の旨みはグルタミン酸(昆布の味)、イノシン酸(鰹節の味)、グアニル酸(椎茸)の成分を多く含み海苔独特の旨みを出しているのです。これら栄養分や旨み成分は下級品より上級品の方が多く含まれています。
出展企業名 株式会社片山
本社所在地 〒420-0922  静岡県静岡市葵区流通センター5番2号
ホームページ http://www.yamakata.jp
電話番号 054-263-2424

商品情報

商品名:あかもくパウダー


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 1種類×10P/袋、10袋/CS、100P
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より6ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売 食材宅配 その他
ターゲット2(お客様) 中高年の女性向け
商品の特徴 アカモクは茹でて刻むと強い粘りが出て、つるつるとした食感とクセの無い味がとっても食べやすい海藻です。特にフコイダン、フコキサンチン、食物繊維、ビタミンK、ポリフェノールが豊富なスーパーフードとしても注目を浴びています。摂取しやすい様、パウダー状にしました。


商品名:サクッと大人おやつ海苔・わさび味


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商品の分類 加工食品 /珍味
内容量 1種類×10袋/B、6B/CS、60袋
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より9カ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 10代~60代の男女全般
商品の特徴 有明海産で収穫された黒バラのりを特殊製法で焼き上げ、カリカリとした食感に仕上げました。持ち歩ける小袋サイズで、海苔を使った自然派おやつスナックに、相性抜群のわさび味が誕生しました。海苔はミネラル・炭水化物・たんぱく質・食物繊維・葉酸など健康維持に大切な栄養素が含まれています。


商品名:無添加 海のちから飯


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 1種類×20袋、40袋
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より6カ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 男性女性全般
商品の特徴 瀬戸内海産の「摘み立て海苔」を、ふんわりサクサクに焼き上げ 厚み、サイズにこだわり削ったコクのある 焼津産「カツオ削り」と お酢を使わず圧着した、香り豊かな 青森県産「昆布」を ブレンドした純国産万能ふりかけです。 無添加素材を使用し、そのままご飯にぶっかければ「漁師めし」に!


商品名:サクッと大人おやつ海苔・ごま味


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 1種類×10袋/B、6B/CS、60袋
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より9カ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 10代~50代の男女全般
商品の特徴 低カロリーで食物繊維等の栄養が豊富な海苔に味付け加工し、つまんで食べられる健康志向おやつです。板海苔ではなくバラ海苔をベースとすることで、ザクザクとした食感も楽しむことができます