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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

氷見商工会議所

【バイヤーへのメッセージ】
富山県氷見市からの出展です。 地元の産品を紹介致します。 ㈱高澤酒造業 地酒(曙 大吟醸、純米大吟醸、純米酒) ㈲三権商店 かまぼこ(燻製チーズかまぼこ、燻製サラミかまぼこ、蒲月) 地元を代表する酒造メーカー及びかまぼこ製造です。 ブースにて試食を準備してお待ちしております。
出展企業名 氷見商工会議所
本社所在地 〒935-0013  富山県氷見市南大町10-1
ホームページ http://www.ccis-toyama.or.jp/himi/
電話番号 0766-74-1200

商品情報

商品名:㈲三権商店 燻製チーズかまぼこ


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商品の分類 加工食品 /練り製品
内容量 真空パック 1本
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 3週間
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) お酒のつまみに
商品の特徴 かまぼこを評価する上での基準ある光沢、食感、風味すべてが最高レベルに足したかまぼこに燻煙することで、かまぼこの歴史に新たな革命を起こした商品。コリコリした食感に燻煙の香りがお酒に花を添える逸品。


商品名:㈲三権商店 燻製サラミかまぼこ


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商品の分類 加工食品 /練り製品
内容量 1パック1本入り
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 3週間
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) お酒のつまみに
商品の特徴 かまぼこを評価する上での基準ある光沢、食感、風味すべてが最高レベルに足したかまぼこに燻煙することで、かまぼこの歴史に新たな革命を起こした商品。コリコリした食感に燻煙の香りがお酒に花を添える逸品。


商品名:㈲三権商店 蒲月


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商品の分類 加工食品 /練り製品
内容量 1パック5枚入り
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 3週間
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) お酒のつまみに
商品の特徴 コリコリした食感と燻製の風味するかまぼこをスライスハム状にし、月に見立てた商品です。 2016年度全国蒲鉾品評会にて水産庁長官賞を受賞しました。


商品名:㈱高澤酒造場 有磯 曙 大吟醸


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商品の分類 飲料 /アルコール飲料
内容量 720ml 12本入り
保存温度帯 常温
賞味期限 1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 日本酒の地酒好きのお客様
商品の特徴 酒米を冷やすのは富山湾から吹く、あいのかぜ。早朝より蔵戸を開け放ち、蒸米はすぐにあいのかぜに晒す。 この作業こそが有磯曙の特徴であり、根幹となり味の決め手となる。 全ての酒を槽ふねでしぼる。槽しぼりの最大のメリットは、もろみにストレスをかけることなくしぼり出すことができること。 この手間によって、まろやかでやさしい日本酒に仕上がる。 新鮮な魚はもちろん、山の幸にも恵まれた氷見で、土地の風土をこのうえなく生かした酒造り、その郷土を愛するパトリオティズムを持つ日本酒でありたい。 そんな想いがお酒を通して伝わることを願っております。


商品名:㈱高澤酒造場 有磯 曙 純米大吟醸


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商品の分類 飲料 /アルコール飲料
内容量 720ml 12本入り
保存温度帯 常温
賞味期限 1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 日本酒の地酒が好きなお客様
商品の特徴 酒米を冷やすのは富山湾から吹く、あいのかぜ。早朝より蔵戸を開け放ち、蒸米はすぐにあいのかぜに晒す。 この作業こそが有磯曙の特徴であり、根幹となり味の決め手となる。 全ての酒を槽ふねでしぼる。槽しぼりの最大のメリットは、もろみにストレスをかけることなくしぼり出すことができること。 この手間によって、まろやかでやさしい日本酒に仕上がる。 新鮮な魚はもちろん、山の幸にも恵まれた氷見で、土地の風土をこのうえなく生かした酒造り、その郷土を愛するパトリオティズムを持つ日本酒でありたい。 そんな想いがお酒を通して伝わることを願っております。


商品名:㈱高澤酒造場 有磯 曙 純米酒


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商品の分類 飲料 /アルコール飲料
内容量 720ml 12本入り
保存温度帯 常温
賞味期限 1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 日本酒で地酒の好きなお客様
商品の特徴 酒米を冷やすのは富山湾から吹く、あいのかぜ。早朝より蔵戸を開け放ち、蒸米はすぐにあいのかぜに晒す。 この作業こそが有磯曙の特徴であり、根幹となり味の決め手となる。 全ての酒を槽ふねでしぼる。槽しぼりの最大のメリットは、もろみにストレスをかけることなくしぼり出すことができること。 この手間によって、まろやかでやさしい日本酒に仕上がる。 新鮮な魚はもちろん、山の幸にも恵まれた氷見で、土地の風土をこのうえなく生かした酒造り、その郷土を愛するパトリオティズムを持つ日本酒でありたい。 そんな想いがお酒を通して伝わることを願っております。