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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

株式会社 風童社

【バイヤーへのメッセージ】
当社商品しめさばは骨抜きなど、作業はほぼ手作業で行っており独自技術「紙技」で下処理した生しめさばや業務用しめさばとして最適な八戸産の脂の乗った小型さばを用途に合わせて各サイズを取り揃えております。 全て国内産のさばを使用して、八戸の工場にて加工・処理しております。
出展企業名 株式会社 風童社  
本社所在地 〒025-0084  岩手県花巻市桜町4丁目240-1
ホームページ http://fudosha.co.jp
電話番号 0198-24-9166

商品情報

商品名:生〆しめさば業務用20


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商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量 1×20
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 全て
商品の特徴 独自技術「紙技」で下処理し、調味酢に軽く漬け込んだ酸味が少なく、生の刺身に近い浅締めしめさばです。


商品名:薫味さば業務用20


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商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量 1×20
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 全て
商品の特徴 独自技術「紙技」により燻煙で燻さず、燻製風味付けをした生食用の薫味さばです。 ドレッシングとの相性も良く、カルパッチョ等にも使えます。


商品名:漬けさば業務用20


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 1×20
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 全て
商品の特徴 独自技術「紙技」で下処理して特製醤油ダレに漬け込んださばです。


商品名:国産しめさば業務用4枚


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 4枚×6パック
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 全て
商品の特徴 国内産の脂ののった秋サバを使用。 脂乗りがよくすっきりとした美味しさが特徴。


商品名:八戸産しめさば業務用8枚


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商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量 8枚×6パック
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 全て
商品の特徴 八戸産の小型原料さばを使用・脂乗りが抜群で、通常のさば寿司にも引けを取らない美味しさが特徴。