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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

株式会社信玄食品

【バイヤーへのメッセージ】
創業以来「あわび」の加工に特化して、以前は料亭・割烹料理店の厨房に、現在はお正月を飾る「おせち」の主役として煮あわびを提供しております。また、贈答品としては「熨斗」の起源でもあるあわびは縁起物として重宝され、都内を中心とした百貨店のお中元・お歳暮や婚礼の際の引き物などに長年掲載されてきました。 本年、創業50年を迎え未来への取り組みとして ・日本初となるひと口大の  「ソフト干しあわび」  高級食材あわびがおつまみになりました。 ・特許出願中 具材も入り本格的「レトルトほうとう・うどん」  常温保存、レンジで仕上がり。それなのに麺にコシが残る
出展企業名 株式会社信玄食品  
本社所在地 〒404-0054  山梨県甲州市塩山藤木1870
ホームページ http://www.shingen-foods.co.jp
電話番号 0553-32-3324

商品情報

商品名:おつまみあわび


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商品の分類 加工食品 /珍味
内容量 120g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より6ケ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 外国人観光客、輸出、珍味コーナー
商品の特徴 高級食材の「あわび」がおつまみとして登場! 食べやすい小粒のあわびを味付けして乾燥して旨みを袋の中に凝縮してあります。食べやすい個包装になっており常温保存出来ますので手土産としても人気。かめばかむほどうまみが湧き上がります。 帆立はよく見かけますが、あわびの個包装おつまみは日本初!


商品名:おつまみあわび 中・小


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商品の分類 加工食品 /珍味
内容量 20g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より六か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 外国人観光客、輸出、珍味・おつまみコーナー
商品の特徴 高級食材の「あわび」がおつまみとなって新登場!食べやすい小粒のあわびを味付けして乾燥して旨みを袋の中に凝縮してあります。食べやすい個包装になっており常温保存出来ますので手土産としても人気。噛めば噛むほどうまみが湧き上がります。


商品名:レンジアップで本格ほうとう・うどん


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商品の分類 加工食品 /レトルト、インスタントなど調理品
内容量 340g(めん90g)
保存温度帯 常温
賞味期限 8か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 総菜・弁当 ・中食
ターゲット2(お客様) 独身層、主婦層
商品の特徴 麺・スープ・具材が一体型になっており調理の必要がなくお手軽。 電子レンジにそのまま入れるだけ。常温で保存出来ますので場所の心配もいらない。味にブレがない本格派のほうとう。 特許出願中の特殊製法で茹で伸びを防止し、麺のコシを維持しております。