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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

京都府中小企業団体中央会(株式会社 三田久)

【バイヤーへのメッセージ】
企業理念 お客様の「おいしい」の一言を頂ける商品づくりを目指しております。原料は国産大豆のみですから健康、栄養の妨げになるものは一切使用しておりません。 京都府食品産業協会の指導のもと京都府信頼食品制度(衛生マニュアル)に参画し登録していただいております。日々の手洗い、清掃、ローラーかけ、計器器具の管理等のチェックシートを整備しております。工場の清掃は特に重要ですので日々取り組んでます。 京都吟味百選に登録いただいております。商品の仕様工程表の整備、細菌検査、従業員の保菌検査を実施いたしております。 日々の衛生管理が疎かにならないように精進努力いたしております。 お客様のお声を聴き、商品に反映します。イベントの参加をしています。
出展企業名 京都府中小企業団体中央会(株式会社 三田久)
本社所在地 〒601-8003  京都府京都市南区東九条西山王町3-1
ホームページ http://mitakyu.co.jp
電話番号 075-691-7312

商品情報

商品名:京の極みゆば


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量 混載の為、未定
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より6日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品加工
ターゲット2(お客様) 健康と美容を意識した女性
商品の特徴 大豆の旨味と湯葉の滑らかさが味わえる逸品です。 滋賀県大豆を使用し、豆乳の糖度を高めた商品です。何度も試行錯誤を繰り返し滑らかな舌触りと豆の味が生きている商品に仕上げました。またお客様の好みに応じた硬さや濃度を変えられます。