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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

川原食品株式会社

【バイヤーへのメッセージ】
1918年創業、日本の伝統的な食文化に欠かせない漬物。それも飛鳥・奈良時代、日本で最初に漬物が記載された木簡にある「加須津毛(粕漬)」と、長年養ってきた「漬ける」技術を駆使して製造した、九州の調味料「柚子こしょう」を、伝統的な歴史と品格を継承しつつ世界中に広めたいと思いを込め、日々、漬ける技術を磨いております。
出展企業名 川原食品株式会社
本社所在地 〒840-2205  佐賀県佐賀市川副町南里710-1
ホームページ http://mifukuan.co.jp
電話番号 0952-45-1234

商品情報

商品名:ゆず果汁パウダー 20gcube


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 20g
保存温度帯 常温
賞味期限 1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 外食 ホテル・ブライダル 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 料理が好きな女性
商品の特徴 完熟したゆず果汁をスプレードライ方式で粉末にしました。 粉末タイプですのでいろいろな加工品にご利用できます。


商品名:柚子こしょう (赤) POWDER 10gCube


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 10g
保存温度帯 常温
賞味期限 1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 外食 ホテル・ブライダル 食品加工
ターゲット2(お客様) 料理好きな女性
商品の特徴 黄色く熟した柚子皮と赤く熟した赤唐辛子の赤柚子こしょうを、フリーズドライ製法で乾燥させ粉末状に仕上げました。