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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

気仙沼鹿折加工協同組合(株式会社あかふさ食品/カナエフーズ株式会社)

【バイヤーへのメッセージ】
弊社では常に初志を貫き、企業理念である「食べ物の力で日本を元気にすること」を実現すべく人員、設備などにおいて更なる強化を図り。食材の持つ本来の美味しさをお届けしていく所存です。 (株)あかふさ食品・カナエフーズ(株)
出展企業名 気仙沼鹿折加工協同組合(株式会社あかふさ食品/カナエフーズ株式会社)
本社所在地 〒988-0004  宮城県気仙沼市浜町2-31-2
ホームページ http://www.shishiori.jp
電話番号 0226-25-7530

商品情報

商品名:なんでもしゃけしゃん


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量 1種類×1瓶 160g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日から180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品関連のその他小売 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) お子様からご年配
商品の特徴 三陸産の鮭に「畑の肉」と呼ばれ豊富な栄養素をバランスよく含む大豆たん白を適度に加えて、当社独自の味付けで魚本来にの味を活かしながら、しっとりを美味しく仕上げました。


商品名:ゴロほぐし塩鮭


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量 1種類×1瓶 80g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品関連のその他小売 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) お子様からご年配の方まで
商品の特徴 三陸産秋鮭を厳選し、当社独自のタレに漬込みをし丁寧に焼き上げ、魚本来の旨みを活かし噛めば噛むほど味が広がり食べ応えたっぷりの身の大きさになっております。


商品名:ゴロほぐし焼鯖


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量 1種類×1瓶 80g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品関連のその他小売 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) お子様からご年配の方
商品の特徴 油ののったノルウェー産の鯖を使用し、魚本来の旨みを活かす当社独自のタレに一夜漬けをし、一枚一枚丁寧に焼き上げました。噛めば、噛むほど味が広がり、焼魚そのものの食感に仕立てました。


商品名:ゴロほぐし紅鮭


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量 1種類×1瓶 80g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品関連のその他小売 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) お子様からご年配の方まで
商品の特徴 当社独自のタレに漬込みをしてから、一枚一枚丁寧に焼き上げ、魚本来の旨みを活かし一夜漬けにすることで噛めば噛むほど味が広がり、食べ応えたっぷりの身の大きさになっております。


商品名:ゴロほぐし焼ぶり


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量 1種類×1瓶 80g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品関連のその他小売 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) お子様からご年配の方まで
商品の特徴 三陸の定置網で漁獲された天然ぶりを使用し、鰤の素材を活かしゴロッと仕上げました。当社独自のタレに一夜漬けし、一枚一枚焼き上げました。焼き魚そのものの食感に仕上げました。


商品名:塩鮭 おかず瓶 100g


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量 1種類×1瓶 100g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品関連のその他小売 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) お子様からご年配
商品の特徴 三陸産の秋鮭を使用し、丁寧に処理したフィレを一夜漬けにし、化学調味料を使わずに仕上げました。


商品名:焼鯖 おかず瓶 100g


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量 1種類×1瓶 100g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品関連のその他小売 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) お子様からご年配
商品の特徴 三陸で水揚げされた鯖を使用し、丁寧に処理をしたフィレを一夜漬けにし、無添加で仕上げました。