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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

株式会社ナイキフーズ

【バイヤーへのメッセージ】
マスタードを主力製品として、生姜、にんにく等の香辛料を製造販売しております。 フランスの伝統的な「ディジョンマスタード」や葡萄の果汁を使った「葡萄の芥子(からし)」、フランス産有機マスタードなど様々な種類のマスタードを取り扱っております。 また、素材にこだわった独自性のあるマスタードの小ロット製造も可能です。 今まで以上にお客様のニーズに合った商品をご提案いたします。
出展企業名 株式会社ナイキフーズ
本社所在地 〒330-0854  埼玉県さいたま市大宮区桜木町4-997
ホームページ http://www.nikefoods.co.jp
電話番号 048-644-1362

商品情報

商品名:ディジョンマスタード


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 280g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より6ヶ月
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 外食 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造
ターゲット2(お客様) フランス料理、外食、ソースなどの加工食品
商品の特徴 フランス、ブルゴーニュ・ディジョン地方の伝統的な製法でつくられたマスタード。 マスタード本来の上品な風味とさっぱりした辛味、明るい黄色の色調が特徴です。 フランスで原料を製造し、日本の当社工場で充填しております。


商品名:たねたねの芥子


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 130g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より6ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 変わった食材に興味のある方
商品の特徴 マスタードの種を潰さず、そのままお酢に漬け込みました。 プチプチとした食感のマスタードです。 辛味がないので、どなたにでもお召し上げり頂けます。


商品名:グレインマスタード


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 270g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より4ヶ月
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) マスタードをお探しの全ての方
商品の特徴 辛味を抑えた、香り豊かな本場フランス産の粒入りマスタード。 添加物を使用せず、自然な色調とマスタード本来の風味が特徴です。 フランスで原料を製造し、日本の当社工場で充填しております。 チューブ意外にも、瓶詰め、500gや1kgの袋詰めなど、市販から業務用まで 用途に応じてお選びいただけます。


商品名:葡萄の芥子


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 140g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より8ヶ月
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) こだわりの食材に興味のある方
商品の特徴 マスタード種子をぶどう果汁で漬け込んだフルーティでスパイシーなマスタードです。 ぶどう色のプチプチしたマスタード種子の食感が料理にアクセントを添えます。 2015年にテレビ情報番組「Sma STATION!!」にてパンに合う食材として紹介されました。


商品名:スイートマスタード


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 140g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より6ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食
ターゲット2(お客様) ほかにはない商品をお探しのお客様
商品の特徴 ドイツではお馴染みのマスタードをアレンジし、甘味と辛味が絶妙なマスタードの仕上げました。 黒糖と蜂蜜を使い、コクのある甘味が特徴です。 黒糖は沖縄県産を使用しています。