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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

滋賀の恵(こだわりの頑固屋)

【バイヤーへのメッセージ】
国産に特化した海産乾物を厳選吟味して加工しております。近年は健康をキーワードに差別化した商品開発を進めております。生産者と深い信頼関係を構築することで、直接目利きし地元で食されている美味しい食べ方、食材をご提案をしております。製造工程も〝より一層安心できる商品に!〟という企業理念のもと、生産コスト削減第一主義とは一線を引いたお客様が買ってよかったと満足していただける品質の安定供給に重きを置いております。
出展企業名 滋賀の恵(こだわりの頑固屋)
本社所在地 〒528-3045  滋賀県栗東市高野385グリーンビル2F
ホームページ http://kaisou.kodawarigankoya.com/
電話番号 077-575-8568

商品情報

商品名:具だくさん煮豆の素


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量 40g
保存温度帯 常温
賞味期限 10か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) ヘルシー志向の女性、日々が忙しいOL,単身赴任男性
商品の特徴 味が良く染み込み豆の旨みの出やすい国産大豆の打ち豆を使用しております。北海道産の昆布と九州産の椎茸を使用し、水に30分程漬け込めば大豆から天然のイノシン酸、昆布から天然のグルタミン酸、椎茸からグアニン酸の3種のお出汁が抽出され、あとは醤油と砂糖を加えて10分煮るだけで美味しい煮豆が出来上がります!


商品名:国産味噌汁の具


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商品の分類 加工食品 /スープ、味噌汁
内容量 30g
保存温度帯 常温
賞味期限 12カ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 安心の国産素材に興味があり品質重視のお客様
商品の特徴 いろんなメーカーの味噌汁の具がございますが、当商品の一番の特徴は品質の良さです。特にわかめは三陸外湾のものを使用しておりシャキっとした食感が感じられます。鮮やかな色合いのふのり、ねぎも含めて一度お使いいただければ、いつもの味噌汁の美味しさが一層引き立ちます。


商品名:まめこん


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商品の分類 加工食品 /珍味
内容量 30g
保存温度帯 常温
賞味期限 10か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 健康に関心のある男女。日常が忙しいOL
商品の特徴 滋賀、京都、兵庫等で収穫された丹波種黒豆と北海道産昆布を香ばしく焙煎した国産無添加おやつです。 黒豆本来の甘みと昆布がもつミネラルが多く含まれた塩味のバランスが絶妙です。食物繊維も豊富でヘルシー志向の消費者に最適です。


商品名:昆布屋自慢のしそおかかこんぶ


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量 50g
保存温度帯 常温
賞味期限 8か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 価格より美味しさを求められる男女、国産食材や添加物に関心のある健康訴求のお客様
商品の特徴 指宿産の鰹を3回以上の熟成工程を繰り返し4ケ月以上をかけて仕上げた本枯節だけを使用し国産赤しそ、北海道産昆布、九州産椎茸をじっくり醤油と砂糖だけで味付けしたオンリーワンのふりかけです。爽やかな香りと本枯節の深い旨みを味わってください!


商品名:昆布屋自慢のこんぶふりかけ


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量 30g
保存温度帯 常温
賞味期限 10か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 健康に関心の高い消費者、お子様などにお弁当を作る必要のある主婦
商品の特徴 化学調味料は一切使用せず、ごはんに馴染むように特殊形状に切断した昆布に国産赤しその風味をいかしたふりかけです。 優しい風味ですが、ごはんの旨みと甘みを引き出す飽きの来ない味が特徴です。