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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

株式会社福井弥平商店

【バイヤーへのメッセージ】
良質な米、甘みのある柔らかな伏流水を使用し、「酔うための酒ではなく、味わうための酒を」を信条に、まろやかで旨みがあり、後味のすっきりした酒を目指しています。萩乃露のお酒がとてもバラエティ豊富であることに皆さんびっくりされます。多種多様な原料米への取り組みや新たな醸造手法への挑戦、そして醸造から貯蔵にいたる品質改善の積み重ね、創業以来260年以上にわたって息づく「より旨い」を目指して挑戦と変化を続けています。
出展企業名 株式会社福井弥平商店  
本社所在地 〒520-1121  滋賀県高島市勝野1387-1
ホームページ http://www.haginotsuyu.co.jp/
電話番号 0740-36-1011

商品情報

商品名:萩乃露 特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ(日本酒)


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商品の分類 飲料 /アルコール飲料
内容量 720ml
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 甘みと濃さがありながら飲みやすく年齢を問わず好評をいただいています
商品の特徴 このお酒は、江戸時代に行われていた「十水仕込(とみずじこみ)」という手法で造っています。現代の手法では生み出せない、濃密にして爽やか、鮮烈な美味しさです。味の濃い料理も含め幅広い料理と相性が良く、燗酒コンテスト最高金賞、Kura Masterプラチナ賞、IWCブロンズ賞を受賞し、冷やしても燗でもお楽しみいただけます。


商品名:萩乃露 双子座のスピカ(純米酒)


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商品の分類 飲料 /アルコール飲料
内容量 500ml
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 20~40代 男女
商品の特徴 「双子座のスピカ」は従来日本酒を楽しめなかった方、日本酒を楽しめなかったシーンの為の新しい日本酒です。白ワインやレモネードを思わせる甘酸っぱくて飲みやすい、爽やかな味わい。体も舌もリフレッシュさせる食前酒として、また低アルコールでアウトドアでも気軽に楽しめ、トマトソースや揚げ物などとも好相性です。


商品名:萩乃露 和の果のしずく れもん酒(リキュール)


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商品の分類 飲料 /アルコール飲料
内容量 500ml
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 20~50代 男女
商品の特徴 日本の農業は厳しい状況ですが、先人から受け継がれたものを守り育てる良き作り手の思いに共感し、良き素材との出会いからこのお酒は生まれています。安心安全の国産完熟レモンをたっぷり使った、爽やかな味と香り、やわらかな酸味のクセになる味わいです。料理と共にお楽しみいただける仕上がりです。


商品名:萩乃露 和の果のしずく ゆず酒(リキュール)


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商品の分類 飲料 /アルコール飲料
内容量 500ml
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 20~50代 男女
商品の特徴 日本の農業は厳しい状況ですが、先人から受け継がれたものを守り育てる良き作り手の思いに共感し、良き素材との出会いからこのお酒は生まれています。芳醇な香り、やわらかで高貴な味わいです。ゆず発祥の地、京都水尾産のゆずと愛媛県産のゆずを絶妙に組み合わせた、さっぱりとした口当たりです。


商品名:萩乃露 和の果のしずく みかん酒(リキュール)


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商品の分類 飲料 /アルコール飲料
内容量 500ml
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 20~50代 男女
商品の特徴 日本の農業は厳しい状況ですが、先人から受け継がれたものを守り育てる良き作り手の思いに共感し、良き素材との出会いからこのお酒は生まれています。果実感たっぷり、ジューシーで飲みやすい味わいです。愛媛県明浜で栽培された農薬や化学肥料に頼らない安心・良質の柑橘類を使用しています。