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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

株式会社浜田商店

【バイヤーへのメッセージ】
創業以来、国産あい鴨だけにこだわり、良質なあい鴨を育てる為に 特別に厳選し、指定された雛、飼料を使い契約農場にてストレスが 溜まらないよう細心の注意を払い、必要以上に羽数を増やさず 平飼いにて飼育。自社にて処理加工して、品質と生産量を安定させ 美味しさをお届けできるよう心がけています。
出展企業名 株式会社浜田商店
本社所在地 〒340-0133  埼玉県幸手市惣新田3062
ホームページ http://www.hamada-syouten.co.jp/
電話番号 0480-48-1137

商品情報

商品名:国産あい鴨ダキ(むね)肉


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商品の分類 畜産品 /精肉
内容量 800g以上(1羽あたり)
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より2年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) どなた様にも美味しく召し上がっていただけますが不飽和脂肪酸を多く含むので健康に気遣う方などに最適です。
商品の特徴 オレイン酸やαリノレン酸を多く含んでいるので、血中コレステロールを減らす作用や血圧を下げる作用があり、やわらかく風味豊かなあい鴨肉です。


商品名:国産あい鴨 ロースト


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商品の分類 加工食品 /加工肉
内容量 約270g/個
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より18ヶ月
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 柔らかくジューシーに仕上げました。特に健康に気遣う方や子供からおとなの方までどなた様にもおいしく召し上がっていただけると思います。
商品の特徴 厳選した国産あい鴨のむね肉を添加物は使わず、低温でじっくり仕上げました。また、オレイン酸やαリノレン酸を多く含んでいるので血中コレステロールを減らす作用やがん細胞の増殖を抑える作用や血圧を下げる作用があります。


商品名:国産あい鴨ソーセージ


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商品の分類 加工食品 /加工肉
内容量 40g×3本/パック
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 0
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 国産あい鴨肉だけを使った逸品。食品にこだわりのある方に。お子様から大人の方までどなたにも美味しく召し上がっていただけます。
商品の特徴 厳選した国産あい鴨のモモ肉だけを、肉の味が引き立つようブレンドした香辛料とともに羊腸に詰め、スモーク・ノンスモーク・スパイシーの3種を1パックにしました。いずれも他のソーセージとは違った味わいでご満足いただけると思います。


商品名:国産あい鴨パストラミ


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商品の分類 加工食品 /加工肉
内容量 約170g/個
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 0
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 安心安全な国産あい鴨肉を使っているので特に食材にこだわりのある方。
商品の特徴 国産あい鴨肉のくんせいに粗挽き黒胡椒をほどよくまぶしてスパイシーに仕上げた商品です。噛めば噛むほどあい鴨肉の味を堪能できます。


商品名:国産あい鴨ダキ肉くんせい


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商品の分類 加工食品 /加工肉
内容量 約300g/個
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造より60日
業務用・小売用 0
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 塩分控えめでオレイン酸が多く血中コレステロールを下げる作用があるので健康に気遣う方などに最適です。
商品の特徴 安全性の確かな脂の乗った国産あい鴨のむね肉を原料に使用。 若鴨の柔らかな肉質を活かし、塩分控えめコクたっぷりに桜のチップで仕上げています。ビタミンやオレイン酸やαリノレン酸を多く含んでいるので、健康的な食材としても注目の的です。