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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

有限会社コウヤマ 芋屋長兵衛

【バイヤーへのメッセージ】
農業生産法人(有)コウヤマは、地域に埋もれがちだったサツマイモへオリジナルな付加価値を付けた加工品を地域農家と連携し生産・加工・販売を一貫体制で行う事により地域農業の活性化を図っております。自社加工場は2011年にHACCP認定工場になりました。衛生的な環境でサツマイモに特化したお菓子や業務用の一次加工品などを製造加工しております。2018年、GLOBAL G.A.Pも所得しました。お客様との接点として工場がある益城に「本店直売所」と熊本の西唐人町に「芋屋長兵衛 熊本店」があり自慢の「熊本いきなり団子」をはじめサツマイモのお菓子を販売しています。
出展企業名 有限会社コウヤマ 芋屋長兵衛  
本社所在地 〒861-2204  熊本県上益城郡益城町小谷1316-1
ホームページ http://www.imo-ya.com
電話番号 096-286-4016

商品情報

商品名:熊本いきなり団子5種袋


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 1個80gプレーン、紫芋、よもぎ、黒糖、さくら各1個 400g(80g×5個)
保存温度帯 冷蔵・冷凍
賞味期限 製造日より3ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 生協 食品を扱う通販 外食 給食 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 40代以上の女性
商品の特徴 ホクホクのさつま芋とコクのある餡をモチモチした特製生地で包んだ素朴な郷土のお団子です。定番で一番人気のプレーンの他に、色鮮やかで食欲をそそる紫芋、風味豊かなよもぎ、甘~い香りが特徴の黒糖、ピンクで可愛く甘じょっぱいさくらの5種アソートしました。


商品名:おやついも(新感覚冷凍焼き芋)


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商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量 1袋 500g
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 30代以上の女性、1歳~12歳の子供
商品の特徴 自然解凍や半解凍でアイスやシャーベット感覚でお召し上がりいただける新食感の冷凍焼芋が「おやついも(新感覚冷凍焼き芋)」です。もちろん電子レンジで簡単手軽に焼芋としてお召し上がりいただけます。サツマイモそのものですので、アレルギーも添加物もございませんので、乳や卵のアレルギーがありアイスなど召し上がれない方へも天然自然のサツマイモアイスとしてお楽しみいただける商品です。


商品名:芋屋長兵衛 お芋棒


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商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量 1箱 300g
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より3ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 30代以上の女性と子供
商品の特徴 自然解凍で気軽にお召し上がりいただける大学芋です。パリッとした食感と甘さ控えめな蜜のバランスが絶妙です。通常の商品とは別に1kgの業務用もございますのでホテルやレストランのバイキングや居酒屋、回転ずしなどへのメニュー提案へも最適です。