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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

日本なまず生産株式会社

【バイヤーへのメッセージ】
3年前に100tの生産・販売を目標に本格生産を始め、徐々に生産を伸ばし今年は20t、来期は60tの生産が見込まれます。産卵、稚魚育成施設の充実と豊富な地下水と鰻養殖で培ったノウハウを生かした生産体制も整えつつ、独自配合の餌の開発により、やわらくて美味しいなまずになりました。また昨年より完全養殖を実現しています。一次加工は近隣の漁協(フィレ)、二次加工(蒲焼)は鰻蒲焼工場に委託加工しています。どちらも最新設備と万全の品質管理体制です。美味しさもちろん、安心・安全な自慢の商品です。
出展企業名 日本なまず生産株式会社  
本社所在地 〒893-1611  鹿児島県肝属郡東串良町岩弘1437
ホームページ http://nippon-namazu-seisan.co.jp
電話番号 0994-63-2297

商品情報

商品名:雅なまず 蒲焼1枚


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 なまずの蒲焼×50枚
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より12カ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品を扱う通販 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 30代前半~60代後半の男女
商品の特徴 完全管理された環境下で卵の孵化から成魚までの完全養殖を実現しました。独自配合の餌の開発により、柔らかくて美味しいなまずになりました。蒲焼は、なまず用にブレンドしたタレを使用して、鰻蒲焼工場で加工しています。最新の設備と万全の品質管理体制で、安心・安全、純国産の商品です。


商品名:雅なまず 蒲焼2枚


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商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量 雅なまずの蒲焼2枚×50パック
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より12カ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品を扱う通販 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 30代前半~60代後半の男女
商品の特徴 完全管理された環境下で卵の孵化から成魚までの完全養殖を実現しました。独自配合の餌の開発により、柔らかくて美味しいなまずになりました。蒲焼は、なまず用にブレンドしたタレを使用して、鰻蒲焼工場で加工しています。最新の設備と万全の品質管理体制で、安心・安全、純国産の商品です。


商品名:燻製


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 燻製×1、50パック
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より30日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 20代前半~60代後半の男女
商品の特徴 完全管理された環境下で卵の孵化から成魚までの完全養殖を実現しました。独自配合の餌の開発により、柔らかくて美味しいなまずになりました。燻製は、独自のエキスと味付けにより最高のスモーク味として最新の設備と万全の品質管理体制で、安心・安全、純国産の商品です。