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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

大森食品情報連携会(株式会社シンポフーズ)

【バイヤーへのメッセージ】
1975年の創業以来一貫として「希少価値が高く」、「まだ日本に知られていない食材」、また「シェフの方々が面白いと思う商品」の発掘、開発を心がけてきました。今後もそのコンセプトのもと皆様のお役に立てることを目指す所存です。
出展企業名 大森食品情報連携会(株式会社シンポフーズ)  
本社所在地 〒143-0011  東京都大田区大森本町1-2-20
ホームページ http://www.shinpoh.com
電話番号 03-5763-2411

商品情報

商品名:スモールロース(仔牛ロース)


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商品の分類 畜産品 /精肉
内容量 5本入りパック×約14
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より2年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 外食 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) ヘルシー嗜好の方
商品の特徴 生後2週間、ほぼ母牛のミルクのみで育てられた仔牛です。筋肉が未発達なため肉繊維がきめ細かく、脂肪が少ないのが特長です。


商品名:カラーカダイフ(グリーン)


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量 250gパック×10×2合
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造後2年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 外食 ホテル・ブライダル 食品加工
ターゲット2(お客様) 料理長
商品の特徴 小麦粉ベースの細い糸状の製品。食材を巻いて揚げたり、オーブンで加熱してお使いください。 色付きなので、料理を華やかに演出します。