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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

株式会社キャナリィ21

【バイヤーへのメッセージ】
岐阜県・愛知県の自社キャナリィ牧場にて烏骨鶏を飼育してります。弊社が飼育している烏骨鶏は天然記念物であるための国際基準「十全」を備えており、交雑のない系統として大変貴重な鶏を守り育てております。自社工房にてスイーツ(かすてら・マドレーヌ・ぷりん)を職人が愛情を込めて丁寧に製造しており、直営店(岐阜県大垣市)での販売もしております。また、国立大学の先生方と提携し共同で弊社烏骨鶏の科学的分析も進めており烏骨鶏の価値を高めることにより、安心・安全に「飼育・製造・販売」とこだわりと優しさで目に見える商品づくりをしております。
出展企業名 株式会社キャナリィ21  
本社所在地 〒503-0033  岐阜県大垣市福田町166-13
ホームページ http://www.canaly21.co.jp
電話番号 0584-93-3108

商品情報

商品名:烏骨鶏お値打ちカットかすていら


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 かすていら 225g
保存温度帯 常温
賞味期限 30日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 30代以上女性 40代以上男性
商品の特徴 自社工房の職人が匠の技で甘さ控えめに丁寧に焼き上げ、風味・弾力・黄金色といった烏骨鶏卵の美味しさを楽しんで頂けます。使用する原料は最小限にこだわり、香料、着色料、保存料を使用しておりません。弊社の烏骨鶏は天然記念物である「十全」を備えており交雑のない系統として大切な鶏を守り育てています。


商品名:烏骨鶏バウムクーヘン


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 バウムクーヘン
保存温度帯 常温
賞味期限 60㈰
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー コンビニエンスストア 生協 食品を扱う通販 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 20代以上女性
商品の特徴 自社牧場にて飼育する純種烏骨鶏の稀少な卵の卵黄の割合が高く粘りが強い特徴を最大限に生かしたプレミアムなバウムクーヘンは一層一層芳醇な烏骨鶏卵の香りが漂いふんわり・しっとり食感の大変リッチな仕上がりです。