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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

藤田羊羹本舗(唐津東商工会)

【バイヤーへのメッセージ】
創業100余年。昔ながらの製造方式で着色料、添加物を使用していません。 昔羊羹は小豆・抹茶・白あんの3種類。煉羊羹は小豆、抹茶、おぐらと唐津特産のからつ茶や、相知特産のすだちを使用したすだち羊羹の5種類があります。
出展企業名 藤田羊羹本舗(唐津東商工会)  
本社所在地 〒849-3201  佐賀県唐津市相知町相知1528-7
ホームページ http://fujitayoukan.saga.jp/
電話番号 0955-62-2726

商品情報

商品名:素材を楽しむ小城羊羹(5種類)


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商品の分類 加工食品 /練り製品
内容量 各種類(各225g)×5種類
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日から150日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 30~40代の女性
商品の特徴 素材の風味を生かすため、控えめな甘さにしています。 控えめな甘さの中に美味しさを凝縮するため、練り加減には細心の注意を払っています。 水っぽさをほぼなくし濃密で上品な食感になるよう仕上げています。そのため、硬さが季節や気温によって多少変化する場合がございます。 また、自然の風味を楽しんでいただくために着色料等を使っておりません。 そのため羊羹の表面の色をよく見ないと、小豆か抹茶か区別がつきにくくなっております。ご了承下さい。