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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

株式会社南山城

【バイヤーへのメッセージ】
京都府で唯一の村であり、宇治茶の約3割を生産している南山城村。 各産地をブレンドした宇治茶ではなく、産地ならではの強みを生かした、南山城村産のお茶のみを使用した「村茶」ブランドの商品開発、販路拡大を中心にした地域商社。 2017年4月に開業した「道の駅お茶の京都みなみやましろ村」の業務委託を受け、全面運営をおこなっている。 高知の地域商社、「四万十ドラマ」のノウハウ移転事業を受けており、道の駅開業準備もその一つ。 飲料用の煎茶、ほうじ茶、抹茶、和紅茶の各種取り扱い、上質な抹茶を贅沢に使用した「茶どころの余裕」を感じられるスイーツ(自社製造)の提案、ギフトセットの提案をさせていただきます。
出展企業名 株式会社南山城
本社所在地 〒619-1411  京都府相楽郡南山城村北大河原殿田102
ホームページ http://michinoeki.kyoto.jp
電話番号 0743-93-1392

商品情報

商品名:むらちゃプリン


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商品の分類 加工食品 /デザート・ヨーグルト
内容量 プリン6個
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より7日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 女性、抹茶好き、産地にこだわるお客様
商品の特徴 宇治茶の主産地、南山城村の抹茶のみを贅沢に使用しました。 全国で3%しかない春摘みオクミドリを1個あたり2g使用し、低温でゆっくりと蒸し焼きにしました。濃厚な甘みとほんのり苦みが特徴。 本当の抹茶好きのためのプリンです。


商品名:むらちゃパウンドケーキ(抹茶、ほうじ茶)


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商品の分類 加工食品 /デザート・ヨーグルト
内容量 1個
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より21日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 女性、抹茶好き、産地にこだわるお客様、贈り物をお探しのかた
商品の特徴 宇治茶の主産地、南山城村のお茶だけを使用した贅沢スイーツ。 春摘みオクミドリのみを使用し、しっとり濃厚に仕上げた抹茶パウンドケーキ。カットだけで伝わる濃厚な色と香り。口に入れると贅沢の極みです。 深煎りほうじ茶のパウダーを贅沢に練りこんだほうじ茶は、一見ショコラケーキと間違えるほどの高級感。ほうじ茶スイーツ好きのリピート続出商品です。


商品名:むらちゃジャム(抹茶、ほうじ茶、和紅茶のミルクジャム)


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商品の分類 加工食品 /ジャムなどスプレッド類
内容量 試作中
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より6か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 女性、お茶好き、産地にこだわるお客様
商品の特徴 そのまま食べ続けられる、スイーツのようなお茶のジャム。 宇治茶の主産地、南山城村のお茶のみを使用。 抹茶…現在販売している商品を改良。プリンのような滑らかさと濃厚さが特徴。ヨーグルトやクラッカーと合わせるのがおススメ。 ほうじ茶…ほうじ茶香ばしさとミルクのこってり感との相性が抜群。ついつい食べ続けてしまう中毒性もあり。そのままがおススメ。 和紅茶…南山城紅茶というオリジナルの和紅茶を使用。まるでミルクティーの中にも日本茶の味わい。パンと合わせるのがおススメ。


商品名:むらちゃペットボトル(緑茶、ほうじ茶)


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商品の分類 飲料 /茶類、コーヒーなど嗜好飲料
内容量 350ml
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より9か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) お茶好き、産地にこだわるお客様
商品の特徴 宇治茶の主産地、南山城村産茶葉100%使用のお茶。 他のペットボトル飲料では使用しないような上質な茶葉を使用し、村ならではの色、香り、味にこだわりました。 緑茶は上質なお茶ならではの甘みを感じることができます。 ほうじ茶の香りと味は茶の間を思い浮かばせます。 どちらも南山城村公式飲料。


商品名:村抹茶ソフトクリーム


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商品の分類 加工食品 /アイスクリーム類
内容量 要相談
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 当日
業務用・小売用 0
ターゲット1(売り先) デパート
ターゲット2(お客様) 女性、抹茶好き、産地にこだわるお客様
商品の特徴 宇治茶の主産地、南山城村産抹茶100%使用。 春摘みオクミドリのみを1本あたり4g使った、濃厚抹茶ソフトクリーム。 濃厚抹茶=苦みというイメージを持たれているかたを、濃厚抹茶=甘み、うまみというイメージに覆します。 極濃たる所以は、春摘み抹茶ならではの甘み、うまみを含む、抹茶をそのまま味わうことができるから。 サーブミックスと抹茶の調合はオリジナルの配合。 人口2800人の村の道の駅で、1日最大1000本以上を売り上げる。 一度食べると忘れられない抹茶ソフトクリームです。