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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

有限会社 巨泉

【バイヤーへのメッセージ】
緑茶発祥の地である京都・宇治田原町でお茶の魅力を全国の皆様に知ってもらおうと創業したこだわりのお茶屋です。 宇治茶の販売と、宇治茶を素材にしたこだわりのスイーツを開発しています。 洋菓子…チョコレート、ケーキ、プリンなど 和菓子…もなか、くずもち、羊羹など お茶のスペシャリストの証明である「鑑定士四段」「日本茶インストラクター」の認定を受けています。
出展企業名 有限会社 巨泉
本社所在地 〒610-0261  京都府宇治田原町岩山西出8
ホームページ http://www.kiyosen.info/
電話番号 0774-88-4507

商品情報

商品名:宇治のチョコレート16枚入り「抹茶/ほうじ茶」


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 チョコレート16枚(抹茶チョコ8枚・ほうじ茶チョコ8枚)×30個入り
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より4カ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 40-60代の女性、食にこだわりのある方やご当地グルメ(特産品)の好きな方
商品の特徴 京都・宇治のお茶を素材に使った抹茶とほうじ茶のチョコレートです。 ベースのホワイトチョコ選びから始まり、植物性油脂の含まれない日本製のホワイトチョコを厳選。それにより後味の良いチョコレートになりました。 ほうじ茶は茎の部分を使用しており、一口で口のなかにふわっとほうじ茶の香りを感じていただけます。 独自のレシピで上質の抹茶の風味と香ばしいほうじ茶の風味を引き出せるよう原料の配合を吟味しました。 大手メーカーにはない、本当の抹茶・ほうじ茶の風味を味わっていただきたいという思いで思考錯誤し完成した商品です。


商品名:抹茶豆乳とろりん


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 抹茶豆乳とろりん×30個
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 20-40代の女性、食にこだわりのある方やご当地グルメ(特産品)の好きな方
商品の特徴 お茶会用にも使用される京都の上質な宇治抹茶と豆乳を組み合わせたプリンです。なめらかな食感の抹茶デザートです。 甘さは極力控え、抹茶の風味を生かしました。 口どけがいいので 食欲のない夏場などでも簡単にお召し上がりいただけます。


商品名:ほうじ茶豆乳とろりん


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 ほうじ茶豆乳とろりん70g×30個
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 20-40代の女性、食にこだわりのある方やご当地グルメ(特産品)の好きな方
商品の特徴 ほうじ茶と豆乳を組み合わせたプリンです。 ほうじ茶は香りの良い茎の部分を使用しており、一口目で口に広がる香ばしさが特徴的です。 豆乳と組み合わせることでまろやかさが増し、口どけがいいので 食欲のない夏場などでも簡単にお召し上がりいただけます。


商品名:お手作り宇治もなか【抹茶皮/丹波餡】


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 お手作り宇治もなか【抹茶皮/丹波餡】×10個
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 50-70代の男女、食にこだわりのある方やご当地グルメ(特産品)の好きな方
商品の特徴 抹茶のもなか皮と京都の丹波大納言餡が入ったもなかのセットです。最近では餡の詰まった状態で販売されているもなかも多くありますが、作りたてのサクサク感を味わっていただくため、あえて別々の缶に詰めました。 抹茶皮20枚入り、丹波大納言餡260g 他に京番茶を使ったもなか皮や宇治抹茶を使った餡もございます。


商品名:ほうじ茶くずもち


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 ほうじ茶くずもち×30個
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より120日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 50-70代の男女、食にこだわりのある方やご当地グルメ(特産品)の好きな方
商品の特徴 ほうじ茶は茎の部分を使用しており、一口で香ばしい香りが広がります。もちもちっとした食感が特徴的です。 食欲のない夏場などでも簡単にお召し上がりいただけます。