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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

木下水産物株式会社

【バイヤーへのメッセージ】
弊社は生マグロ水揚げ日本一の紀州勝浦港で、生マグロ専門の仲卸業を営んでおり、大正元年創業の伝統のマグロの目利きが自慢です。取引先様・社員・地域の皆さまが幸せになれることを企業理念とし、日々努力致しております。また近年ではマグロ加工品の研究開発や販売にも力を注いでおります。
出展企業名 木下水産物株式会社
本社所在地 〒649-5335  和歌山県東牟婁郡那智勝浦町築地8-5-7
ホームページ http://www.kinoshita-tuna.co.jp
電話番号 0735-52-0071

商品情報

商品名:Petalo di mare ~もちもちまぐろの生ハム~(オリジナルソース付き)


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 生ハムプレーン×90g 生ハムハーブ×60g ソース×90g
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より7日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 20代から50代の女性
商品の特徴 和歌山県勝浦港で水揚げされた生マグロの中から、四代目が伝統の目利きで厳選した、当社プレミアムブランド「もちもちまぐろ」のみを使用しています。マグロの刺身でもなく、豚の生ハム(プロシュート)でもない、独自の技術で開発した、もっちりとした新しい食感と独特の風味は今までにない食べたことのない驚きです。和歌山県の特産品を使用した3種類のオリジナルソースと共にお召し上がりください。


商品名:もちもちまぐろの生ハム (業務用)


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 マグロ生ハム30g×30パック
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より60日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 20代から50代の女性
商品の特徴 和歌山県勝浦港で水揚げされた生マグロの中から、四代目が伝統の目利きで厳選した、当社プレミアムブランド「もちもちびんちょう」のみを使用しています。マグロの刺身でもなく、豚の生ハム(プロシュート)でもない、独自の技術で開発した、もっちりとした新しい食感と独特の風味は今までにない食べたことのない驚きです。プレーンとハーブの二種類からお選びいただけます。


商品名:もちもちまぐろ


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商品の分類 水産品 /さしみ
内容量 もちもちまぐろ約2㎏(不定貫)
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より3日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) デパート 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 中高年の男女
商品の特徴 「もちもちまぐろ」とは、自然環境に優しく、マグロの肉質が一番良くなるとされる「マグロはえ縄漁」で漁獲された沢山のマグロの中から、弊社四代目が目利きをした数パーセント程の極上生マグロです。もっちりとした食感とマグロ本来の上品な旨味が特徴です。養殖まぐろのような脂っこさはなく、母なる海が創り上げた本物のおいしさはマグロのシャトーブリアンともいえる逸品です。


商品名:もちもちびんちょう


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商品の分類 水産品 /さしみ
内容量 もちもちびんちょう
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より3日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 中高年の男女
商品の特徴 「もちもちびんちょう」とは、自然環境に優しく、マグロの肉質が一番良くなるとされる「マグロはえ縄漁」で漁獲された沢山のマグロの中から、弊社四代目が目利きをした数パーセント程の極上生マグロです。もっちりとした食感とマグロ本来の上品な旨味が特徴です。養殖まぐろのような脂っこさはなく、母なる海が創り上げた本物のおいしさはマグロのシャトーブリアンともいえる逸品です。