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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2018 出展社の情報)

株式会社ディメール

【バイヤーへのメッセージ】
株式会社ディメールは、平成24年5月1日に、株式会社ダイマル、丸竹八戸水産株式会社、株式会社ディメールの3社が会社分割の手法により経営を統合し、新生ディメールとして、歩み続けております。 株式会社ダイマルの鮮魚事業及び廻船問屋業として創業より75年間培って参りました地元水産加工業者としての信頼丸竹八戸水産株式会社の全国で初めて水産加工品として、しめ鯖を開発し製造してきた地元製造加工業者の先導役として60年間の役割、そして地域食材を用いた加工食品を生み出す開発力を今後も受け継いで参ります。 弊社は、平成23年12月22日に株式会社地域経済活性化支援機構(旧商号 株式会社企業再生支援機構)の支援を受け、3年以内での事業再生完了 を目標に取り組んで参りましたが、計画の達成が順調に進み、同機構より一年前倒しで再生完了が承認されました。 今後は、有限会社吉田興産(吉田産業グループ)の100%子会社として、新たな陣容にて、皆様方のご期待に沿うべく鋭意努力いたす所存でございますので、何卒今後とも一層のご支援ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。       代表取締役社長 岡田 和雄 経営理念 食品メーカーとして製品に新たなる価値を創造するとともに 安全で安心な商品を提供し社会に貢献します。 そのために我々は常に自己育成に努め信頼される人間になります。 経営の基本方針 経営理念を達成するために会社の発展と存続に必要な利益の確保とそれを担う人材を育成し 経営環境の変化に対応できる体質を目指します。そのために次の5項目を経営の基本方針とします。 1.品質重視 1.顧客密着 1.総力結集 1.利益追求 1.人材育成
出展企業名 株式会社ディメール  
本社所在地 〒031-0071  青森県八戸市沼館一丁目10番46号
ホームページ http://www.de-mer.com/
電話番号 0178-71-2288

商品情報

商品名:しめ鯖スライス


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 60g×15
保存温度帯 冷蔵・冷凍
賞味期限 冷凍-18℃以下180日解凍後10℃以下D+14日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー コンビニエンスストア 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 全て(食べ切りサイズの為、お一人様からお求めいただけます)
商品の特徴 国産の真さばを原料に、当社独自の技でおいしく仕上げました。 スライスしてありますので、開けてすぐに食べられる「個食サイズ」の商品です。


商品名:炙り焼きしめ鯖スライス


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 60g×15
保存温度帯 冷蔵・冷凍
賞味期限 冷凍-18℃以下180日解凍後10℃以下D+14日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 全て(食べ切りサイズの為、お一人様からお求めいただけます)
商品の特徴 国産真さばを原料に、炙りをいれ、ほのかに香ばしくしあげました。 スライスしてありますので、盛り付けるだけの手間いらずな商品です。


商品名:にしんの甘酢漬け


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 60g×15入
保存温度帯 冷蔵・冷凍
賞味期限 冷凍-18℃以下180日解凍後10℃以下D+14日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 全て(食べ切りサイズの為、お一人様からお求めいただけます)
商品の特徴 身の締まったノルウェー産にしんをさっぱりと甘酢で仕上げた商品です。 ビールやハイボールがきわだつ美味しさです。


商品名:鯖の冷燻 L


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 80~109g×12入
保存温度帯 冷蔵・冷凍
賞味期限 冷凍-18℃以下180日解凍後10℃以下D+7日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品関連のその他小売 給食 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) ワイン好きの女性向け
商品の特徴 八戸で水揚げされた秋さばを低温でじっくりとスモークしました。 ※業務用規格もございます。


商品名:ほたての冷燻


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 500g×12
保存温度帯 冷凍
賞味期限 冷凍-18℃以下180日保存温度変更後10℃、8日(リパック後)
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 若い女性向け
商品の特徴 ワインに良く合う! 甘みと貝柱の厚さが自慢の青森県むつ湾産ホタテを桜のチップで内部に熱が伝わらない様に冷温スモーク、レアでソフトな食感のおつまみ