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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

株式会社松栄堂

【バイヤーへのメッセージ】
人口減少という大きな課題に直面し菓子屋に限らず地方で商売をするということの意味を常に考えますが、一つの答えとしてその地方に来ていただく方々を増やす事ではないかと思っております。 その土地に根ざした文化や風習を受け継ぎ、咀嚼し、再発見する。一関・平泉地域、県産原料を加工するという「身土不二」の概念が、わざわざ来ていただくための基本的な付加価値になると信じております。この地域の素晴らしさを『食』という観点からこれからも追い続けて参ります。
出展企業名 株式会社松栄堂  
本社所在地 〒021-0893  岩手県一関市地主町3-36
ホームページ http://shoeidoh.co.jp
電話番号 0191-34-1333

商品情報

商品名:ごま摺り団子


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 4個入×2パック
保存温度帯 冷凍
賞味期限 冷凍賞味期限:製造日より6カ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) 男女10代~60代
商品の特徴 国産こめ粉を使用したモチモチの団子の中に香ばしいとろ~りとした胡麻蜜がたっぷり入った岩手名物団子です。 地域に脈々と流れる餅文化から生まれた『ごま摺り団子』です。


商品名:献上田むらの梅


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 6個
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より30日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) 男女30代~70代
商品の特徴 創業明治36年より作り継がれている伝統銘菓。 主原料の梅、紫蘇、餅米「こがねもち」は全て国産を使用。 粒よりの梅と白餡で作られた梅餡を求肥で包み、約1年塩漬けにし更に蜜に漬けて風味を閉じ込めた香り高い青紫蘇の葉で、一粒一粒丁寧に梅の花弁を表す五角形に包みました。


商品名:平泉 黄金餅


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 8個
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より30日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) 男女10代~70代 
商品の特徴 香ばしい「金ごま」を贅沢にまぶした求肥で「金ねりごま」入りの白餡を包んだ逸品。 求肥生地にもゴマ油を練り込んだ風味豊かな餅菓子です。


商品名:窯焼ばたーかすてら


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 1ホール
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より30日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) 10代~50代(女性)
商品の特徴 発酵バターをたっぷり使い、風味豊かに窯焼き仕上げのしっとりとしたバターカステラです。