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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

株式会社ヌベール

【バイヤーへのメッセージ】
我社は1976年12月、和洋菓子製造卸として創業致しました。 創業以来心がけることは「お客様に愛されるお菓子づくりを目指すこと」です。 社員一同、常に前向きに新しいことにチャレンジして、お客様に喜んでいただける商品をお届けできるように日々励んでおります。 お召し上がりいただくお客様から弊社製品をお取り扱いいただく企業様まで、皆様のお役に立つよう一層努力し、邁進する所存でございます。
出展企業名 株式会社ヌベール
本社所在地 〒501-0531  岐阜県揖斐郡大野町上磯16-1
ホームページ http://www.nevers.co.jp
電話番号 0585-32-3800

商品情報

商品名:グルテンフリーカットバウム


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 10個×16ボール、合計160個
保存温度帯 常温
賞味期限 60日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内) 食材宅配 その他
ターゲット2(お客様) 流行に敏感な方。小麦やグルテンを原材料に含まない商品支持層
商品の特徴 原材料に小麦粉を使用していない「グルテンフリー」でありながら、小麦粉使用のものを超える美味しさを実現しました。 機械に頼らず、原料配合から仕上げに至るまで丁寧な仕事をしております。 新鮮な地元岐阜県の卵を毎朝割り、別立てという卵黄でできた生地と卵白でできたメレンゲを最後に合わせる製法です。これによって食べ応えがありながら、しっとりとした食感を生み出すことができます。 また、パティシエ経験者や熟練の職人が味に妥協せず、小麦粉を使わず米粉で、しっとり感に加えてもちもちとした食感を生み出しています。


商品名:グルテンフリーマドレーヌ


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 10個×16ボール、合計160個
保存温度帯 常温
賞味期限 60日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内) 食材宅配 その他
ターゲット2(お客様) 流行に敏感な方。小麦やグルテンを原材料に含まない商品支持層
商品の特徴 原材料に小麦粉を使用していない「グルテンフリー」でありながら、 小麦粉使用のものを超える美味しさを実現しました。 機械に頼らず、原料配合から仕上げに至るまで丁寧な仕事をしております。 パティシエ経験者や熟練の職人が味に妥協せず、小麦粉を使わず米粉で、しっとり感に加えてもちもちとした食感を生み出しています。ほのかにレモンが香る、ホタテの貝殻を型にしたフランスの伝統的な焼菓子です。


商品名:グルテンフリーブラウニー


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 10個×16ボール、合計160個
保存温度帯 常温
賞味期限 60日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内) その他
ターゲット2(お客様) 流行に敏感な方。小麦やグルテンを原材料に含まない商品支持層
商品の特徴 原材料に小麦粉を使用していない「グルテンフリー」でありながら、 小麦粉使用のものを超える美味しさを実現しました。 機械に頼らず、原料配合から仕上げに至るまで丁寧な仕事をしております。 新鮮な地元岐阜県の卵を毎朝割り、別立てという卵黄でできた生地と卵白でできたメレンゲを最後に合わせる製法です。 これによって食べ応えがありながら、しっとりとした食感を生み出すことができます。 また、パティシエ経験者や熟練の職人が味に妥協せず、小麦粉を使わず米粉で、しっとり感に加えてもちもちとした食感を生み出しています。チョコレート、ココアをたっぷり使用し、クルミをまぶした一口サイズの濃厚な焼菓子です。


商品名:グルテンフリーフィナンシェ


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 10個×16ボール、合計160個
保存温度帯 常温
賞味期限 60日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内) 食材宅配 その他
ターゲット2(お客様) 流行に敏感な方。小麦やグルテンを原材料に含まない商品支持層
商品の特徴 原材料に小麦粉を使用していない「グルテンフリー」でありながら、 小麦粉使用のものを超える美味しさを実現しました。 機械に頼らず、原料配合から仕上げに至るまで丁寧な仕事をしております。 パティシエ経験者や熟練の職人が味に妥協せず、小麦粉を使わず米粉で、しっとり感に加えてもちもちとした食感を生み出しています。アーモンドプードルをたっぷり使用し、香ばしさが広がる風味豊かな金塊をかたどったフランス焼菓子です。


商品名:グルテンフリーレモンケーキ


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 10個×16ボール、合計160個
保存温度帯 常温
賞味期限 60日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内) 食材宅配 その他
ターゲット2(お客様) 流行に敏感な方。小麦やグルテンを原材料に含まない商品支持層
商品の特徴 原材料に小麦粉を使用していない「グルテンフリー」でありながら、 小麦粉使用のものを超える美味しさを実現しました。 機械に頼らず、原料配合から仕上げに至るまで丁寧な仕事をしております。 パティシエ経験者や熟練の職人が味に妥協せず、小麦粉を使わず米粉で、しっとり感に加えてもちもちとした食感を生み出しています。近年は見かける機会も減りましたが、昔ながらの懐かしいレモンをかたどったレモンピール入りの焼菓子です。