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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

株式会社 エヌ・ディ・シー

【バイヤーへのメッセージ】
私たちは、炭水化物と大豆タンパク+食物繊維のバランス食を提唱、大豆の新しい形状食品の開発に取り組んでおります。 主食になり得る大豆加工食品を開発して欲しいという医学者からの熱いメッセージを受け、この度大豆100%の麺「豆~麺」を、同時に大豆100%のそぼろミンチ調、フィレ肉調、肉だんご調を、さらに糖質の少ない大豆のお菓子として手軽に食べられる大豆チップスを開発、上市しました。 そして今回新しく調理不要で手軽に食べられる、大豆ミートの肉だんご、大豆ミートのから揚げなどを商品化しました。 大豆をもっと食べよう、バランス食を考えよう、を提唱しております。 あなたとあなたのご家族の健康を願ってお届けします。
出展企業名 株式会社 エヌ・ディ・シー
本社所在地 〒509-0111  岐阜県各務原市鵜沼伊木山1491-13
ホームページ http://www.v-ndc.com/
電話番号 058-384-4009

商品情報

商品名:大豆の麺 豆~麺(乾燥)


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 100g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 給食 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) 糖質を減らしたい方(糖質制限食、糖質ダイエット)、スポーツをされる方(脂肪から筋肉へ)に最適な食材です。
商品の特徴 現代の主食、米・パン・うどん・パスタなどは炭水化物であり糖分として吸収され、必要エネルギー以上は脂肪となる。つまり太る食べ物なのです。 一方弊社大豆製品は45%がタンパク質、炭水化物は35%程ですがその半分は食物繊維。炭水化物食品と同じカロリーでも脂肪になり難く筋肉となる健康的な食事として最適です。


商品名:大豆ミートのお惣菜シリーズ


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商品の分類 加工食品 /惣菜類
内容量 1kg
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 生協 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) 健康志向食をお求めの方
商品の特徴 大豆ミートを主原料としたお惣菜シリーズです。 肉よりも脂質が少なく胃もたれしにくい、肉食感で食物繊維も採れる、とてもヘルシーな食材です。


商品名:大豆のフィレ肉調


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量 10kg
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) 摂取カロリーを減らしたい方、菜食の方
商品の特徴 大豆のお肉はふつうの肉よりも低脂質、コレステロールフリーの完全植物性、大豆100%の肉食感食品です。5年間を費やして独自改良した成形装置を用い、より肉に近い食感に仕上げています。


商品名:大豆ミンチ肉調


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量 10kg
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) 摂取カロリーを減らしたい方、菜食の方
商品の特徴 大豆のお肉はふつうの肉よりも低脂質、コレステロールフリーの完全植物性、大豆100%の肉食感食品です。5年間を費やして独自改良した成形装置を用い、より肉に近い食感に仕上げています。


商品名:大豆チップスシリーズ


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 50g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 糖質を減らしたい方、スポーツをされる方
商品の特徴 大豆チップスは小麦やトウモロコシを使わず、独自製法により「大豆」を生地に仕上げ大豆のチップスにしました。糖質は小麦やトウモロコシ1/3以下、食物繊維は3倍以上、さらにタンパク質も豊富。自信を持ってお勧めできるお菓子です。