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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

牧田蒟蒻店

【バイヤーへのメッセージ】
創業明治18年より現在まで昔ながらのバタ練り製法で製造を続けてまいりました。稀少になりつつある在来種の蒟蒻芋を100%使用した「美濃のこんにゃく」はシンプルながら存在感のある一品です。 ところ天は伊豆の天草を100%使用し、寒天菓子は岐阜県恵那市山岡町産の糸寒天100%使用し製造しております。
出展企業名 牧田蒟蒻店  
本社所在地 〒507-0835  岐阜県多治見市錦町4-21
ホームページ http://なし
電話番号 0572-22-1689

商品情報

商品名:美濃のこんにゃく


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量 400g
保存温度帯 常温
賞味期限 3ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 40代以上の方
商品の特徴 岐阜県恵那市で栽培されている蒟蒻芋を100%使用し、昔ながらのバタ練り製法で製造しています。 恵那市の蒟蒻芋は、岐阜県が定めている厳しい栽培環境をクリアした蒟蒻芋だけを使用しています。 バタ練り製法で練ることにより、蒟蒻のり(成型前)に気泡がまじり歯ごたえある味しみの良い蒟蒻ができあがります。 シンプルに温めてお味噌をつけて、生姜醤油でも、おでんの一品に。 蒟蒻芋の優しい香りがただよいます。


商品名:ところ天


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量 ところ天150g×2、添付スープ25g×2、ごま0.65g×2
保存温度帯 常温
賞味期限 3ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品を扱う通販 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 40代以上の方
商品の特徴 伊豆産天草100%使用し、開放釜でゆっくりと炊いています。 透き通る黄金色のところ天は伊豆産の天草だけ! 1本1本にコシがあるところ天です。 添付スープを変えていろいろな味をお楽しみいただけるよう 5種ご用意しています。 (無添加三杯酢スープ、沖縄黒糖蜜スープ、三杯酢スープ、三杯酢にゆず果汁をプラスして、黒酢スープ)


商品名:かんてん菓子


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 90g×6、15個入り
保存温度帯 常温
賞味期限 3ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 20代以上の方
商品の特徴 昔懐かしいニッキ味です。 岐阜県恵那市山岡町産の糸寒天100%使用しています。 ぜりーのようなぷるぷるではなく、しっかりとした歯ごたえのある寒天です。