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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

株式会社佐野屋

【バイヤーへのメッセージ】
新潟県栃尾地域の名産品「栃尾油揚げ」です。縦約20cm、横約8cmで厚みも3.5cm以上有り、普通のお揚げの3倍はある栃尾地域、独特の美味しい「油揚げ」です。約250年ほど前から伝わるこの「あぶらげ」を熟練した揚げ職人が1枚1枚、丁寧に手揚げで揚げております。私どもの「栃尾油揚げ」は昔から伝わる良い面は継承し、衛生面や安全面などは改良を重ね、製造に取り組んでおります。
出展企業名 株式会社佐野屋  
本社所在地 〒940-0023  新潟県長岡市新町2丁目1-9
ホームページ http://abrage.jp/
電話番号 0258-84-7731

商品情報

商品名:栃尾油揚げ


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商品の分類 加工食品 /豆腐、納豆など水物
内容量 1枚入
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より6日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品商社・食品卸売(国内) 食材宅配
ターゲット2(お客様) 老若男女
商品の特徴 弊社は「栃尾油揚げ」の製造始めて3年目になり、栃尾地域の油揚げ製造会社では一番の新参者になります。弊社と既存他社との大きな違いは「商品の厚み(ボリューム)」にあります。また、風味も焙煎の菜種油をブレンドし、揚げておりますので、香ばしい香りが漂い、食欲をそそります。元来、この「栃尾油揚げ」は手揚げで製造されており、弊社も揚げについては手揚げにこだわって製造しております。