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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

株式会社 アキモ

【バイヤーへのメッセージ】
株式会社アキモは「野菜をおいしく楽しくたくさん食べて、すべての人に健康になっていただきたい」を経営理念に事業を展開している野菜加工食品メーカーです。野菜を中心とした加工食品、浅漬けをはじめとする各種漬物の製造・販売、惣菜の販売を行っています。創業以来、漬物製造を通じて乳酸菌の研究を続けており、ロアレ乳酸菌®(植物性乳酸菌)を使って野菜を発酵させた発酵野菜ピューレ(液)の製造・販売も行っています。
出展企業名 株式会社 アキモ
本社所在地 〒321-0912  栃木県宇都宮市石井町2341番地
ホームページ http://www.akimo.co.jp
電話番号 028-667-0545

商品情報

商品名:飲む発酵にんじん「SARA」


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商品の分類 飲料 /清涼飲料、ミネラルウォーターなど
内容量 150g×144本
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より149日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品を扱う通販 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 小さいお子様から年齢の高い方(食品添加物不使用)
商品の特徴 国産にんじんをロアレ乳酸菌®で直接発酵させ食品添加物を使用せず乳酸発酵飲料を作りました。素材はとてもシンプルでにんじんペースト、乳酸菌、てんさい糖のみ。ロアレ乳酸菌®は野菜を食べやすくおいしくしてくれる乳酸菌なので発酵のチカラで豊かな風味を付与しています。


商品名:発酵野菜のジェラート


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商品の分類 加工食品 /アイスクリーム類
内容量 発酵にんじんのジェラート、発酵かぼちゃのジェラート、発酵ほうれん草×各100個
保存温度帯 冷凍
賞味期限 なし
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 40代以上の女性向け
商品の特徴 国産野菜をロアレ乳酸菌®で直接発酵させた食品素材(乳酸発酵野菜ピューレ)を使った主原料植物性100%のヘルシージェラート。乳化剤・安定剤不使用なのに、乳酸発酵野菜を練りこむことでなめらかな食感に仕上げています。