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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

一般財団法人 夢産地とさやま開発公社

【バイヤーへのメッセージ】
【有機農業への決意表明】 「私たちは、地域ぐるみで土づくりに取り組み有機の里づくりの実現に務めます」 「私たちは、農薬や化学肥料を控えた環境にやさしい農業に務めます」 「私たちは、安全でおいしい農作物の生産に務めます」 「私たちは、子供や孫が誇りを持って暮らせる地域づくりに務めます」 「私たちは、積極的に消費者との交流に務めます」 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 食の安心・安全志向があまり高くなかった平成元年当時から、高知県高知市を流れる鏡川の源流域である立地条件を考え、平成4年から土づくりによる安心・安全な農産物の生産振興と流通の確保に取り組み、鏡川流域の環境保全を目的に「有機の里づくり」に取り組んできました。また、生姜・ゆず・四方竹など高知県中山間地域の特産物を生産する事業者でもあるが、有機関連農産物を扱う農家の流通・販路を担う貴重な経営体でもあります。
出展企業名 一般財団法人 夢産地とさやま開発公社
本社所在地 〒781-3221  高知県高知市土佐山桑尾1856-1
ホームページ http://yumesanchi.jp/
電話番号 088-895-2301

商品情報

商品名:土佐山ジンジャエール 辛口M


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商品の分類 飲料 /清涼飲料、ミネラルウォーターなど
内容量 200ml × 20本、4,000ml
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より365日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 生協 外食 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 20代後半~50代女性で美や健康に興味のある方向け
商品の特徴 自社栽培の有機生姜を1本あたり約30gも贅沢に使用した、国内でも珍しい高知市発の本格派の辛口クラフトジンジャーエールです。 有機生姜の含有量世界一(自社調べ)を自負する弊社を代表するの刺激的な製品です。 原材料の生姜は自社の有機JAS認定圃場で収穫した有機生姜のみを使用しております。砂糖にもこだわり、北海道産のビートグラニュー糖を採用。その他のゆず果汁と赤唐辛子も高知市土佐山産の栽培期間中農薬不使用のものを使用しております。 生姜本来の爽やかな辛味や香り、ほんのりと感じる甘味をお楽しみ下さい。


商品名:土佐山ジンジャエール マイルドM


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商品の分類 飲料 /清涼飲料、ミネラルウォーターなど
内容量 200ml × 20本、4,000ml
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より365日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 生協 外食 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 20代後半~50代女性で美や健康に興味のある方向け
商品の特徴 自社栽培の有機生姜を1本あたり約13gも贅沢に使用した、国内でも珍しい高知市発の本格派のクラフトジンジャーエールです。 辛口よりも生姜の量を減らして、地元のハチミツを加え、口当たりをよくした製品です。 原材料の生姜は自社の有機JAS認定圃場で収穫した有機生姜のみを使用しております。砂糖にもこだわり、北海道産のビートグラニュー糖を採用。その他のゆず果汁とハチミツも高知市土佐山産の栽培期間中農薬不使用等のものを使用しております。 生姜本来の爽やかな辛味や香りとハチミツの優しい甘味をご賞味下さい。


商品名:土佐山ゆずスカッシュM


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商品の分類 飲料 /清涼飲料、ミネラルウォーターなど
内容量 200ml × 20本、4,000ml
保存温度帯 常温
賞味期限 製造後365日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 生協 外食 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 20代後半~50代女性で美や健康に興味のある方向け
商品の特徴 原材料のゆず皮は自社の栽培期間中農薬不使用のゆず果皮を使用しております。また、砂糖にもこだわり北海道産のビートグラニュー糖を採用。 そのゆず果皮を一度ジャムに仕上げたものをベースとして製造しております。一本一本手作りでひと手間もふた手間もかけて丁寧に作った高知市産のクラフトゆずスカッシュです 高知を代表する柑橘である『ゆず』をまるごとギュッと凝縮した香り高い製品です。