バイヤー様専用アクセスキー:

出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

株式会社島ごころ

【バイヤーへのメッセージ】
国産レモン日本一の生産量を誇る島、広島・瀬戸田。 地元のレモンをイチから加工し、地元で作り上げるレモンケーキが一番商品です。 レモンケーキは広島県内を中心に年間100万個を販売。グッドデザイン賞や農林水産省主催フードアクションニッポンアワード10選、モンドセレクション金賞など、数々の賞を受賞。 昨今のレモンブームの火付け役とも言われるレモンケーキ。瀬戸内レモンフェアの際に採用されると、高単価で売上点数も稼げる商品として好評です。
出展企業名 株式会社島ごころ
本社所在地 〒722-2413  広島県尾道市瀬戸田町沢209-32
ホームページ http://www.patisserie-okumoto.com
電話番号 0845-27-0353

商品情報

商品名:瀬戸田レモンケーキ 島ごころ単品


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 1個
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より60日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) おいしいものには惜しまず消費できるF1層より上の年齢層、女性。
商品の特徴 国産レモン日本一の生産量を誇る島、広島・瀬戸田。 地元のレモンをイチから加工し、地元で作り上げるレモンケーキが一番商品です。 昨今のレモンブームの火付け役とも言われるレモンケーキ。瀬戸内レモンフェアの際に採用されると、高単価で売上点数も稼げる商品として好評です。


商品名:ビターレモンケーキ単品


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 1個
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より60日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) スイーツは苦手だけど、ビターなら手が出る中年男性。
商品の特徴 国産レモン日本一の島で作るビターレモンケーキ。 レモンのタネが非常に苦いことをうまく活用した一品。 レモンケーキの製造工程から発生するタネとフサの部分をパウダー化して、レモンケーキに混ぜ込みました。


商品名:瀬戸田レモン昆布塩


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 内容量40g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造
ターゲット2(お客様) 今、ブームの瀬戸内レモンを使ったメニューを手軽に提供したい外食産業の方
商品の特徴 国産レモン日本一の島でとれた瀬戸田レモン。地元で人気のレモンケーキ屋さんが加工したレモンピールを使っています。 昆布は北海道の利尻昆布を使用。 北前船で栄えた歴史ロマンも体現できる素材で、話題の瀬戸内レモンメニューをお手軽に実現できます! 業務用パック500gもございます。