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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

ミチナル 株式会社

【バイヤーへのメッセージ】
10年以上市町村別日本一の飛騨高山のほうれん草を主に使用し、生鮮品と同じ味わいの【IQF凍菜】や解凍してそのまま使える【冷凍ペースト】、ノンカフェインで抹茶を感じる【パウダー】を製造販売しております。消費者に認められたほうれん草だからこその厳しい出荷基準があり、その規格から外されたものや端材を直接生産者から集めて、最新設備で製造しています。農産物ロスを減らし、新たな価値として流通させて生産者へ還元する。食と農の新しい未来へ貢献します。
出展企業名 ミチナル 株式会社
本社所在地 〒509-3505  岐阜県高山市一之宮町字大渡瀬177番地
ホームページ http://www.michinaru.com
電話番号 0577-53-3776

商品情報

商品名:飛騨・美濃産おいしいほうれん草 200g


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商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量 200g
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より729日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売(国内) 食材宅配
ターゲット2(お客様) 共働き世帯の主婦、単身の年配者、産地にこだわりをもつ人
商品の特徴 衛生的な環境で加熱処理後、急速冷凍し、鮮度と味わいを重視した国産ほうれん草の1次加工品(I.Q.F.)です。日本一の出荷量を誇る高山市(飛騨地方)のほうれん草は冷涼な高冷地の特色を生かし、4月~11月まで栽培されています。11月中旬~4月下旬までは旬のほうれん草を雪の降らない美濃地方より原料調達し、年間通してほうれん草の加工を行ないます。


商品名:飛騨・美濃産おいしいほうれん草IQF 1kg


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商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量 1kg
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より729日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 外食 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 中食・外食ユーザー、惣菜メーカー、学校給食
商品の特徴 衛生的な環境で加熱処理後、急速冷凍し、鮮度と味わいを重視した国産ほうれん草の1次加工品(I.Q.F.)です。日本一の出荷量を誇る高山市(飛騨地方)のほうれん草は冷涼な高冷地の特色を生かし、4月~11月まで栽培されています。11月中旬~4月下旬までは旬のほうれん草を雪の降らない美濃地方より原料調達し、年間通してほうれん草の加工を行ないます。


商品名:飛騨・美濃産おいしいほうれん草IQF 10kgバルク


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商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量 10kg
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より729日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 食品製造、惣菜メーカー、学校給食
商品の特徴 衛生的な環境で加熱処理後、急速冷凍し、鮮度と味わいを重視した国産ほうれん草の1次加工品(I.Q.F.)です。日本一の出荷量を誇る高山市(飛騨地方)のほうれん草は冷涼な高冷地の特色を生かし、4月~11月まで栽培されています。11月中旬~4月下旬までは旬のほうれん草を雪の降らない美濃地方より原料調達し、年間通してほうれん草の加工を行ないます。


商品名:飛騨産ほうれん草ペースト 100g


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商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量 100g×10袋×10入
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日の翌日より18ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食
ターゲット2(お客様) 健康志向、乳児幼児食、カフェユーザー、製パンメーカー
商品の特徴 市町村別日本一の産地、飛騨高山を含む飛騨地域のほうれん草を加水せずにペースト状にしています。特殊な技術で加工しており、粒状が細かく混ざりやすい。包装後加熱殺菌済みで、解凍してそのままご使用できます。


商品名:【飛騨抹草】飛騨産ほうれん草パウダー 40g缶


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商品の分類 飲料 /茶類、コーヒーなど嗜好飲料
内容量 1缶40g×6本入
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より729日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 健康志向、ご当地土産、インバウンド、若年層、抹茶好き
商品の特徴 飛騨抹草は、10年以上も市町村別日本一の出荷量を誇り、全国の皆様に食卓の緑として愛されている飛騨高山のほうれん草を加工した、ノンカフェインで抹茶を感じるパウダーです。生産者と直接お取引をさせていただき、規格外品を集荷し製造販売しております。通常の抹茶粉より発色と色持ちがよく、ダマになりにくいとご評価いただいております。