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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

堺共同漬物 株式会社

【バイヤーへのメッセージ】
大阪堺市にあります泉州産みずなす漬を中心とした浅漬メーカーです。泉州産みずなすは表皮が薄く、果肉は柔らかくほんのり甘みがあることが特徴です。そのみずなすの美味しさを活かすよう1個1個大切に漬け上げました。工場はISO9001を取得し仕入れから製造・出荷まで「安心・安全」に努めております。みずなす漬以外にも大阪ならではの“なにわ伝統野菜”やその時期の“旬”の国産原料を使用した漬物も製造しております。 商品は量販店様、生協様、ギフト、業務用と取り揃えておりますので、漬物をお探しのバイヤー様がいらっしゃいましたら、ぜひ一度弊社ブースへお越しくださいませ。 どうぞよろしくお願いいたします。
出展企業名 堺共同漬物 株式会社
本社所在地 〒599-8253  大阪府堺市中区深阪2丁14番50号
ホームページ http://www.mizunasu.co.jp
電話番号 072-237-2421

商品情報

商品名:みずなす漬(カットタイプ)


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商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量 100g
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より6日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 全て(フルーティな味わいなので、小さいお子様から年輩の方までお楽しみいただけます)
商品の特徴 大阪・泉州地方の特産品である水なすは表皮が薄くてみずみずしく、ほのかに甘みのある果肉を有するのが特徴です。その昔、泉州のお百姓さんは水なすを搾って夏の農作業で乾いた喉を潤したと言われるほどみずみずしいなすです。 この水なすを繊維に沿って大きく縦割りにし、素材の持ち味を生かしたやさしい味付けに仕上げました。


商品名:みずなすぬか漬


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商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量 1個
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より5日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品を扱う通販 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 年輩の方
商品の特徴 大阪・泉州地方の特産品である水なすは表皮が薄くてみずみずしく、ほのかに甘みのある果肉を有するのが特徴です。その昔、泉州のお百姓さんは水なすを搾って夏の農作業で乾いた喉を潤したと言われるほどみずみずしいなすです。 この水なすを熟成ぬか床に漬け込み、ぬか漬に仕上げました。地元・泉州では水なすの最も美味しい食べ方はぬか漬と言われています。


商品名:切り千枚漬


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商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量 140g
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より7日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品商社・食品卸売(国内) 食材宅配
ターゲット2(お客様) ファミリー層~年齢層の高い方向け
商品の特徴 国産の良質なかぶらを食べやすい大きさにカットし、昆布と唐辛子を加え風味豊かに漬け上げました。 旬のしっとりとしたきめ細やかなかぶらの食感と自然で上品な甘さが特徴です。 カップタイプですので店舗に並べた際に売り場映えします。


商品名:甚木屋 みずなすの揚げびたし


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商品の分類 加工食品 /惣菜類
内容量 規格:1盛  みずなす半割、ししとう2本
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より4日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売(国内) 食材宅配
ターゲット2(お客様) 年齢層が上の方向け
商品の特徴 大阪泉州産のみずなすを使用。 調味液はアミノ酸を使用せず自然な味で仕上げました。 原料にも製法にもこだわったD+3のチルド惣菜です。 今年の夏から販売を開始し、生協の共同購入にて採用となっております。 ※ご要望によって包装形態の変更等あるかと思いますのでその際はご相談ください。


商品名:甚木屋 冬瓜とえびのあんかけ


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商品の分類 加工食品 /惣菜類
内容量 規格:1盛 
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より4日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 外食 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売(国内) 食材宅配
ターゲット2(お客様) 年齢層高めの方向け
商品の特徴 国産の冬瓜をやさしい薄味で上品に炊き上げました。 えびと枝豆で彩を添えています。 旬と味にこだわったアミノ酸不使用のD+3チルド惣菜です。 昨年の夏から生協の共同購入で販売していただき好調です。