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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

小浜海産物 株式会社

【バイヤーへのメッセージ】
「やさしくあるために、強く、賢くなければならない」と理解し、企業固有の理念を尊重し、志を高く掲げ、皆様から「丸海と縁があって良かった」と思われるような会社でありたいと願うと共に、感謝報恩できる実力を持ち続け、創業者が掲げた経営理念である「食品産業を通して社会に貢献する」ことを更にめざします。今後もなお一層の研鑽に励み、「喜んで頂く喜び」を旨に、お客様に、また地域にお役に立てるように精進してまいります。
出展企業名 小浜海産物 株式会社
本社所在地 〒917-8550  福井県小浜市川崎2丁目1-1
ホームページ http://www.wakasa-marukai.co.jp
電話番号 0770-52-3700

商品情報

商品名:雲丹ひしお


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 1種類×40本、15000g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) 若い女性向け
商品の特徴 鮮度の良い生で食べられる雲丹(冷凍)で造り、コクのある力強い旨味が特徴です。雲丹を塩で3ヶ月醗酵熟成させた商品です。雲丹が凝縮されております。


商品名:雲丹ひしお 大瓶


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 1種類×24本、16000g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 外食 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外) その他
ターゲット2(お客様) 雲丹好きな方
商品の特徴 雲丹と塩で3ヶ月醗酵熟成させた商品です。生鮮(冷凍)の雲丹を使用、コクのある力強い旨味が特徴です。


商品名:雲丹ひしお 業務用


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 1種類×6、6500g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 外食 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外) その他
ターゲット2(お客様) 雲丹好きな方
商品の特徴 雲丹と塩で3ヶ月、醗酵熟成させた商品です。生鮮(冷凍)の雲丹を使用。コクのある力強い旨味が特徴です。


商品名:牡蠣ひしお


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 1種類×24本、16000g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外) その他
ターゲット2(お客様) お料理される方
商品の特徴 国産の牡蠣を塩で3ヶ月醗酵熟成させた商品です。磯の風味がぎっしりした商品に出来上がりました。


商品名:小鯛ささ漬


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商品の分類 水産品 /さしみ
内容量 1種類×20ヶ、2100g
保存温度帯 冷蔵・冷凍
賞味期限 製造日より7日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 50~60代男性
商品の特徴 純国産のレンコダイを三枚におろし、塩と米酢のみで調味しました。