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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

南陽市雇用創造協議会

【バイヤーへのメッセージ】
 南陽市雇用創造協議会では、厚生労働省の委託を受け、雇用を増やすための事業(南陽市実践型地域雇用創造事業)を実施しています。  当協議会のある山形県南陽市には、ワイナリー5社(まもなく6社になります)、酒蔵が1社あるため、「ワイン・日本酒に合う」をテーマに、料理・お菓子などの「グルメ商品開発」に取り組んでいます。
出展企業名 南陽市雇用創造協議会
本社所在地 〒999-2222  山形県南陽市三間通436番地の1(南陽市役所内)
ホームページ http://nanyo-koyo.jp
電話番号 0238-43-4552

商品情報

商品名:赤ワインの生チョコレート


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 ※開発中の商品のため、現時点では未決定だが、1箱12粒を想定
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 冷蔵保存で1ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品を扱う通販 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) ワイン好きな30代40代50代60代の女性
商品の特徴  ワイン特区であり、6つのワイナリーがある「ぶどうの里 南陽」をさらに盛り上げるために、「ワインに合うスイーツ」として、現在開発中の商品です。地元南陽産の赤ワインを香りのみに使っています。