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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

菊一あられ 株式会社

【バイヤーへのメッセージ】
弊社は1964年(昭和39年)の愛知県一宮市であられ(米菓)の製造を始め今年で創業55年となります。  日本のコメ文化伝統の一つである「米菓」をつくり続け、醸造文化の盛んな愛知県特有のたまり醤油・味噌を中心に旨味とコクを出した地域に根付いた味を大事にし、幅広い層のお客様に気軽に食べて頂けるあられを作り続けています。 あられの製造では昔ながらの製造工程を行って1週間程かけているが、各工程では職人の手を加えながら機械化を行い食品製造メーカーとして衛生管理をして製造し、地元百貨店・スーパーを中心に販売をおこなっております。
出展企業名 菊一あられ 株式会社  
本社所在地 〒491-0918  愛知県一宮市末広1-15-18
ホームページ http://kikuichi-arare.com
電話番号 0586-45-6255

商品情報

商品名:ベジタブルあられ ねぎ味噌


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 25g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より4カ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 生協 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 若い女性向け
商品の特徴  地元の修文女子高等学校の生徒さんのアイデアをもとに、愛知県は野菜の摂取量が全国一低いため「野菜の美味しささをお菓子感覚で味わえる」こコンセプトに野菜のうま味が味わえる「ベジタブルあられ」として共同開発。 地元愛知県産のねぎを使用し、秘伝のタレにも愛知県産の赤味噌・たまり醤油で尾張地区特有の旨味とコクをしっかりとした味付けが特徴のあられ。「ベジタブルあられ」はねぎ味噌以外にごぼう・玉ねぎ・ゆず味噌・トマトバジル・ガーリックの6種類の味があります


商品名:上のり巻


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 65g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より4カ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 40歳以上の男性及び女性
商品の特徴  国産100%のもち米を杵つき餅から生地をつくり、食べやすいようにソフトな食感にあるように焼き上げたあられを愛知県のたまり醤油をベースにした旨味とコクのあるタレで味付けをして、愛知県産の海苔を巻いたのり巻あられ。  のり巻以外に味の種類は醤油味12品 塩味5品 ベジタブル6品の全24品用意しています。


商品名:昆布あられ(ピロ)


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 20袋
保存温度帯 常温
賞味期限 製造から4カ月
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 40歳以上の男性及び女性
商品の特徴  国産100%のもち米を使用し、 えび・青のり・ごまが入り、愛知県産の醤油を使用した醤油味と特製の塩で味付けした塩味など色々な味が楽しめる弊社で一番人気の「昆布あられ」  ピロ包装した小分けしたあられが1袋に20袋入った業務用タイプ、味の種類は昆布以外にいか・エビサラダ・味噌・梅しそ・お好みサラダ・のり千枚の全6品