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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

南州農場 株式会社

【バイヤーへのメッセージ】
「本物の証」。本物は信頼を生む、信頼はブランドになる。 その本物を食卓に届け、美味しい笑顔でいっぱいにしたい それが私達南州農場グループの全従業員の想いです。
出展企業名 南州農場 株式会社
本社所在地 〒893-2503  鹿児島県肝属郡南大隅町根占横別府2843
ホームページ http://www.nanshunojo.or.jp
電話番号 0994-44-0801

商品情報

商品名:鹿児島黒豚2年熟成生ハム


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商品の分類 加工食品 /加工肉
内容量 10㎏
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より70日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 添加物、生産者にこだわりの有るお客様向け
商品の特徴 ドイツのマイスター職人による技術指導のもとでドイツやスペインの生ハム作りを参考に日本人の嗜好にあわせた生ハムです。鹿児島黒豚を鹿児島産の塩と鹿児島の風(気候)のみで2年間以上熟成させ作り上げた自慢の品です。使用原料:豚肉・塩のみ


商品名:鹿児島黒豚骨付きロースハム


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商品の分類 加工食品 /加工肉
内容量 10
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より90日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 食の安心安全に関心が高く、生産者にこだわりのあるお客様向け
商品の特徴 黒豚の骨付きロース肉を特製の調味液に漬け込み、真空低温調理でじっくりと加熱した骨付きロースハムです。しっとりとした味わいと芳醇な香りが最高です。パーティ等でのパフォーマンスに最適です。


商品名:鹿児島黒豚レバーペースト


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商品の分類 加工食品 /加工肉
内容量 5㎏
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より45日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 生産者にこだわりのあるお客様向け
商品の特徴 新鮮な黒豚レバーを使用し、ドイツ製法で造り上げました。臭みの少ない食べやすいレバーペーストです。スマイルケア食「青」マーク取得(2018.9.4取得)