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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

株式会社 高浜蒲鉾(吉之助キッチン)

【バイヤーへのメッセージ】
昭和3年に「手作りのつけあげ店」高浜商店を開設したのが現社長高浜良太朗の曽祖父、吉之助。それ以来、当時の味と技を代々継承しながら、時代に合わせて改善、進化しながら鹿児島名産のさつま揚げを造り続けています。また、同時出展の「吉之助キッチン」は弊社の関連会社で見た目にも食べても楽しい新感覚のさつま揚げを出展します。2018年に行われた鹿児島県内の2つのコンクルールで最高賞をW受賞しました。
出展企業名 株式会社 高浜蒲鉾(吉之助キッチン)  
本社所在地 〒896-0072  鹿児島県いちき串木野市薩摩山13301-1
ホームページ http://www.satuma-takahama.co.jp
電話番号 0996-32-7160

商品情報

商品名:8種の彩りフレーバーさつま揚げ


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商品の分類 加工食品 /練り製品
内容量 8個
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より30日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 生協 食品を扱う通販 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 30~40代女性
商品の特徴 「吉之助キッチン」のさつま揚げは、プリッと弾力のある食感と魚本来の旨味と一緒に広がる個性豊かなフレーバーが特徴。創業者から受け継ぐ伝統の味に、鹿児島の素材をいかした新しい味で甘くないのにスイーツのように可愛らしい、新しいさつま揚げに仕上げました。


商品名:特上揚


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商品の分類 加工食品 /練り製品
内容量 5枚
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より7日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) 50~60代
商品の特徴 昭和3年に「手作りのつけあげ店」高浜商店を開設したのが現社長高浜洋の祖父、 吉之助。それ以来、当時の味を代々継承し、昔ながらの製法にこだわり造りつづけています。 食べた瞬間に広がる 旨みと甘みは、どこか素朴でなつかしい故郷の味を思い出させる味です。