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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

株式会社 梅月堂

【バイヤーへのメッセージ】
明治に創業し、和菓子・洋菓子を提供する専門店として、これまで長崎初の生クリームのお菓子「シースクリーム」、葉巻型のラングドシャークッキー「南蛮おるごおる」など、世代を越えて愛されています。そのブランドイメージを踏襲しつつも独自の新商品開発を進め、安全衛生管理・コンプライアンス、フードロス・プラごみなどの社会的責任についても配慮をしながら、世代を越えてご支持いただけるお客様との確かなエンゲージメントを一層強固にしていきたいと考えています。
出展企業名 株式会社 梅月堂  
本社所在地 〒859-0403  長崎県諫早市多良見町市布1530番地
ホームページ http://baigetsudo.com
電話番号 0957-43-5061

商品情報

商品名:長崎 梅月堂 シースクリーム 2個入


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 シースクリーム×2個
保存温度帯 冷凍
賞味期限 冷凍 出荷日より30日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売(国内) 食材宅配
ターゲット2(お客様) 昭和を懐かしむ年代層の女性
商品の特徴 ★生クリームとカスタードを合わせた上品なクリームをふあふあスポンジでサンド。 ★甘みを抑えた上品な生クリームは飽きがこず、あっさり食べきれます。 ★誰もが大好きなピーチとパイナップルを大きめにカットして寒天でつや出し。 ★60年以上、長崎市内で世代を越えて愛され続けています。


商品名:梅月堂 南蛮おるごおる ミックス 10本


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 プレーン・ショコラ 各5本
保存温度帯 常温
賞味期限 常温 出荷より60日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) 全て:ラングドシャ生地の食感と香ばしい薫りは、万人受け
商品の特徴 ヨーロッパで古くから作られている葉巻型の「シガレットクッキー」をラングドシャー生地で丁寧に繊細に焼上げました。 さっくりとした軽い食感から口に広がる香ばしい薫り、そして滑らかな口どけが愛されています。 長崎出身の版画家 田川憲氏の異国情緒溢れるデザインは、モダンな雰囲気で長崎の定番の手土産として40年以上、指示され続けています。


商品名:欧風菓子梅月堂 ガトー・ショコラクラシックプレミアム 4個入


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 ガトーショコラクラシイクプレミアムミニ × 4個
保存温度帯 常温
賞味期限 常温 出荷より60日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) 20代~の女性、
商品の特徴 欧風菓子の老舗 梅月堂のパティシエがこだわって焼上げたクラシックタイプの濃厚なガトー・ショコラ。クーベルチュールチョコレートを贅沢に使用し、バターと生クリームでコクを出し濃厚に仕上げました。小さいながらもどっしりとした重量感で1個で贅沢な気分が味わえます。常温でも少し温めても冷やしても様々な食感と風味が楽しめます。お酒のお伴としての利用が増えている。リピートNo1の本格的な焼菓子です。


商品名:欧風菓子 梅月堂プティ・クグロフ 5個


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 プティクグロフ 5種×各1個
保存温度帯 常温
賞味期限 常温 出荷より60日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) お洒落意識の高い女性
商品の特徴 ヨーロッパ各地で伝統的に伝え続けられてきた“クグロフ”。梅月堂のプティクグロフは、小さいながらも手を抜かず、本格的な欧風のアーモンド生地でどっしりと焼上げた本格派です。スタンダードなプレーンの他、マンゴー、ショコラ、フランボアーズ、フィグ(いちじく)の5つの味わいを贅沢にお楽しみいただけます。大きなお皿に切ってのせるとまるで花束のように華やかです。


商品名:欧風まんじゅう 長崎ハルマ 6個入


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 欧風まんじゅう 長崎ハルマ × 6個
保存温度帯 常温
賞味期限 常温 出荷より60日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品加工 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) おしゃれなライフスタイルを求める女性
商品の特徴 白餡にバター、生クリームをあわせたハイカラな味わいに、オレンジピールで上品で爽やかな香りをアクセントに加えた梅月堂オリジナルの異国情緒漂うおまんじゅうです。皮には練乳と白餡を加え餡との食感と味わいの一体感を追求したこだわりの逸品です。「ハルマ」とは江戸時代の「蘭和辞書」の名称です。