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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

海の京都DMO(有限会社 やくの農業振興団)

【バイヤーへのメッセージ】
今の世の中、あらゆる食品が溢れ、食の多様化が進んでいます。しかし、安心とは?安全とは?不透明な日本の食となっています。弊社は微力ながら日本の食の立直しを進めたいと思っております。まずは、農家のことを思い、米に代わる作物【そば】を協力して生産し加工販売することで「あなたも儲けて、私も儲ける」を合言葉にし、地域を盛り上げて行くことが、第一歩と考えております。
出展企業名 海の京都DMO(有限会社 やくの農業振興団)
本社所在地 〒629-1314  京都府福知山市夜久野町小倉110-1
ホームページ http://kyoto-shinkoudan.jp
電話番号 0773-38-1377

取りまとめ団体

名称 一般社団法人 京都府北部地域連携都市圏振興社(海の京都DMO) 
所在地 京都府京丹後市大宮町口大野226京丹後市役所大宮庁舎内 (連絡先)0772-68-5055
ホームページ www.uminokyoto.jp 
電話番号 0772-68-5055 

商品情報

商品名:半なま 京蕎麦 丹波ノ霧


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 【麺】90g×2【濃縮つゆ】25ml×2
保存温度帯 常温
賞味期限 90日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協
ターゲット2(お客様) 産地にこだわりのある中高年層の男女
商品の特徴 京都府 福知山・夜久野は霧が多く、昼夜の寒暖差が大きいことから良質のそばが育ちます。『京蕎麦 丹波ノ霧』は、その良質なそばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉「丸抜き粉」を使った香り高い白地の麺に、粉砕したそば殻を散らした食感もめずらしい贅沢な蕎麦です。半なま蕎麦は生麺のような食感が特徴です。


商品名:乾麺 京蕎麦 丹波ノ霧


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 【麺】180g【濃縮つゆ】25ml×2
保存温度帯 常温
賞味期限 365日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協
ターゲット2(お客様) 産地にこだわりのある中高年層の男女
商品の特徴 京都 福知山・夜久野町は霧が多く、昼夜の寒暖差が大きいことから良質なそばが育ちます。その良質なそばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉「丸抜き粉」を使った香り高い白地の麺に粉砕したそば殻を散らした食感もめずらしい蕎麦に仕上げております。乾麺はのど越しの良い細切り麺です。


商品名:半なま 京蕎麦 丹波ノ霧 焙煎粗挽きそば


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 【麺】90g×2【濃縮つゆ】25ml×2
保存温度帯 常温
賞味期限 90日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協
ターゲット2(お客様) 産地にこだわりのある中高年層の男女
商品の特徴 京都 福知山・夜久野町は霧が多く、昼夜の寒暖差が大きいことから良質なそばが育ちます。その良質なそば粉をふんだんに使用した麺に焙煎・粉砕したそばの実を練りこんだ他とは違った香ばしい蕎麦です。


商品名:京そば素麺 夜久野かすみ


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 【麺】100g×4【濃縮つゆ】25ml×4
保存温度帯 常温
賞味期限 365日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協
ターゲット2(お客様) 産地にこだわりのある中高年層の男女
商品の特徴 京都 福知山・夜久野町は霧が多く、昼夜の寒暖差が大きいことから良質のそばが育ちます。その良質なそば粉、国産小麦粉、塩のみで製麺した、純国産、無添加の極細麺です。なめらかでのど越しが良く蕎麦の香りも楽しめる、新しい麺になっております。


商品名:半なま 京蕎麦 いろどり3種セット


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 【麺】丹波ノ霧90g×2・焙煎粗挽きそば90g×2・そば宝90g×2【濃縮つゆ】25ml×6
保存温度帯 常温
賞味期限 90日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 産地にこだわりのある中高年層の男女
商品の特徴 そばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉『丸抜き粉』を使った香り高い白地の麺に粉砕したそば殻を散らした食感もめずらしい蕎麦「丹波ノ霧」、焙煎したそばの実を練り込んだ他とは違った香ばしい蕎麦「焙煎粗挽きそば」、そばの実を外皮ごと挽いたそば粉『挽ぐるみ粉』を使った力強い味と香りの田舎蕎麦「そば宝」。3種類のこだわりの京の蕎麦をセットにしました。