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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

Okazaki Food 株式会社

【バイヤーへのメッセージ】
創業50年、自然豊かな宮崎で、宮崎の畜産物の安全・安心、そして美味しさを追求してまいりました。安全・安心で美味しい肉・加工品を皆様の食卓にお届けします。今、わたしたちの周囲は食べ物があふれていますが食として何が求められ何が必要とされているのか真剣に取り組み、探求していかなければならない時代になっています。健康な家畜を育てわたしたちの手で加工し全国の皆様の食卓へお届けするまで全ての過程に真摯に向き合うわたしたちは、皆様に安心をお届けします。
出展企業名 Okazaki Food 株式会社  
本社所在地 〒880-0826  宮崎県宮崎市波島1丁目1-53
ホームページ http://www.okazakifood.jp/
電話番号 0985-25-9100

商品情報

商品名:黒毛和牛ひなた


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商品の分類 畜産品 /精肉
内容量 17種類 全体量130kg位
保存温度帯 冷蔵・冷凍
賞味期限 製造日より45日
業務用・小売用 0
ターゲット1(売り先) スーパー 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 全て 牛肉を食する人
商品の特徴 赤身主体の牛肉。肉本来の深い旨みのある肉質とさっぱりとした脂身。経産牛を自社牧場にて再肥育、自社独自の完全配合飼料(オメガ6、オメガ3配合)を6ヶ月間与えます。旨味の効いた脂肪と赤身のバランスが口の中でさっぱりとした味わいに仕上がっています。


商品名:極上豚モモ骨付きハム


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商品の分類 加工食品 /加工肉
内容量 1本 9kg~10kg
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より45日
業務用・小売用 0
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品を扱う通販 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 全て 豚肉を食する人
商品の特徴 豚モモ肉を皮・骨付きのまま肉汁を逃すことなく旨みを包み込むように独自の熟成と丹念に燻製しました。最高級の豚骨付きハムができました。


商品名:弁慶(骨付きハム)


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商品の分類 加工食品 /加工肉
内容量 1種類 3個入 3000g
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より60日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 全て 豚肉を食する人
商品の特徴 豚のすね肉を骨ごと調味液に漬け込み燻製しました。弊社職人の手作りよる逸品です。珍しい骨付きハムをご贈答用にいかがでしょうか。


商品名:鶏ささみ燻製 3本入 黒胡椒味 


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商品の分類 加工食品 /珍味
内容量 1種類×50パック入
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より90日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 20歳以上の男女
商品の特徴 宮崎県産鶏のささみを独自の調味液に漬け込み、じっくり熟成させ、燻製しました。黒胡椒が効いたスパイシーな味わいになっています。


商品名:ひむかポークジャーキー 3個入


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商品の分類 加工食品 /珍味
内容量 1種類×40パック入
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より90日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 20歳以上の男女
商品の特徴 宮崎県産豚肉を使用し、独自の調味液に漬け込みじっくり時間をかけて乾燥させました。奥深い味わいの中にピリッと唐辛子を効かせた一品となっています。