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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

稲敷市

【バイヤーへのメッセージ】
稲敷市は茨城県南部に位置し、豊かな水源と広がる肥沃な大地において田耕地面積7,680haを誇る稲作が盛んな地域です。 平成27年に産学官金の連携によって「稲敷ライスミルクプロジェクト」を始動し、日本初の「生ライスミルク」を誕生させました。 稲敷市の美味しいお米を原料とし、玄米からできた生ライスミルクは、玄米がもつ栄養素をそのまま取り入れることができ、日々の栄養補助だけでなく、様々な商品への加工が期待されます。
出展企業名 稲敷市
本社所在地 〒300-0595  茨城県稲敷市犬塚1570番地1
ホームページ http://www.city.inashiki.lg.jp/index.html
電話番号 029-892-2000

商品情報

商品名:水挽玄米(生ライスミルク)原料


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商品の分類 加工食品 /粉類
内容量 応談
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 食品関連のその他小売 外食 給食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) グルテンフリー食材・微細化玄米を検討される法人のお客様
商品の特徴 米どころの玄米を使用した原料・材料を開発、供給致します 使用品種は、ミルキークイーン(有機栽培)、あきたこまち(特別栽培)、コシヒカリ(有機栽培)など準備してございます。東京五輪及びパラリンピック、大阪サミット、大阪万博など全国的に訪日客の増加が見込まれ国際化、多様なニーズ対応が進む外食、中食業界のパートナー様と共同開発~供給を希望いたします。


商品名:生ライスミルクプリン70g( カスタード,チョコ, 抹茶,ヨーグルト)


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商品の分類 加工食品 /デザート・ヨーグルト
内容量 70g
保存温度帯 冷蔵・冷凍
賞味期限 製造日より90日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 給食 食材宅配
ターゲット2(お客様) アレルギーや健康食品に興味のある方
商品の特徴 食感はもっちりとしていて腹持ちもよく、玄米の栄養素がバランスよく低カロリーで摂取できます。おやつに、軽食に、デザートに、介護食に、非常食にもなる新感覚フーズです。 筑波大学農産食品加工研究室様と共同開発を行った商品です。 販売先に合わせ数種のパッケージ提案をご用意しております。


商品名:水挽玄米プリン21g


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商品の分類 加工食品 /デザート・ヨーグルト
内容量 21g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 給食 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) アレルギーや健康食品に興味のある方
商品の特徴 食感はもっちりしていて腹持ちもよく玄米の栄養素がバランスよく低カロリーで摂取出来ます。 主な原料としては玄米と水を「マイクロウェットミリング」という水挽手法で液体とした植物性ミルクを使用しております。 また、この商品は筑波大学農産食品加工研究室様と共同開発を行った商品です。