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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

株式会社秋田製麺所

【バイヤーへのメッセージ】
昭和23年の創業以来、安全で安心の麺を地域の皆様に喜んで食べていただけるよう麺づくりをしてきました。まじめに心を込めた製品づくりがモットーです。
出展企業名 株式会社秋田製麺所  
本社所在地 〒480-0202  愛知県西春日井郡豊山町豊場下戸41
ホームページ http://www.akitamen.com/
電話番号 0568-28-1844

取りまとめ団体

名称 豊山町商工会 
所在地 愛知県西春日井郡豊山町豊場城屋敷126-1 (連絡先)0568-28-3800
ホームページ  
電話番号 0568-28-3800 

商品情報

商品名:骨げんきしめん


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 骨げんきしめん(めん100g×2、スープ30g×2)、全体量260g×9
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より6か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) 中高年の女性向け
商品の特徴 温州ミカンに含まれるβクリプトキサンチンが骨の健康に役立つため、アークレイ社が温州ミカンを原料としたクリプトベータTMを開発。これを使い骨の健康をきづかう中高年の女性向けの麺の開発に着手しました。柑橘系はグルテンを切るので麺にするのは難しいとされてきましたが、愛知県産小麦きぬあかりを使い、特性のもっちり感は残したまま滑らかなきしめんが出来上がりました。


商品名:花鰹醤油きしめん


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 花鰹醤油きしめん(麺120gスープ35g花かつお1.5g)全体量156.5g×20
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より6か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート コンビニエンスストア 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) 全て なごやめしの定番
商品の特徴 愛知県産小麦「きぬあかり」を使用し、つるつる、もちもちのきしめんです。強めのだしにたまり醤油と三河本みりんで味を調えたつゆに花鰹をかけて食べるのが昔ながらの名古屋流です。


商品名:あかもくきしめん


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 あかもくきしめん120gスープ30g、全体量150g×20
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より6か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) 全て きしめんはナゴヤメシの代表格
商品の特徴 愛知県産小麦「きぬあかり」を使いミネラルや食物繊維を豊富に含んだ最近注目のあかもくを練りこんだきしめんです。名古屋コーチンガラエキスをベースにコクのあるしょうゆ味のスープと相性は抜群です。


商品名:奴の手延べきしめん


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 270g×15、全体量4050g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より6か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) 全て ナゴヤメシの代表格
商品の特徴 三河安城の地に伝わる伝統の作り方で職人の手で延ばされた手延べきしめんです。なめらかな舌触りと腰の強さは格別です。


商品名:味噌煮込うどん


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 麺240gスープ48g×2かつお節×2、全体量336g×20
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より6か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) 全て なごやめしの代表格として老若男女に人気がある
商品の特徴 三州岡崎角久八丁味噌を使ったスープに少し硬めの半生麺がよくあいます。