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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

志摩市商工会(㈲肉の喜多家)

【バイヤーへのメッセージ】
昭和32年に地元浜島で鶏肉専門店として開業。昭和42年より松阪牛、牛肉、豚肉等精肉全般を取り扱う。平成4年に会社設立。松阪肉のしぐれ煮などの加工品販売、本年度より”志摩あおさ豚”新発売  小さな町の小さな肉屋ですが、地域の皆様に支えて頂き、“安心・安全・おいしいお肉を食卓へ”をモットーに毎日頑張っています。 ふるさと一番・・・地域とともに栄えよう!! 地道が一番・・・・末永くいつまでも!! 正直が一番・・・・コンプライアンスの遵守!!
出展企業名 志摩市商工会(㈲肉の喜多家)
本社所在地 〒517-0404  三重県志摩市浜島町浜島1787-95
ホームページ http://kitaya278.com
電話番号 0599-53-0278

取りまとめ団体

名称 志摩市商工会 
所在地 三重県志摩市阿児町鵜方5012 (連絡先)0599-44-0700
ホームページ www.shimasho.jp 
電話番号 0599-44-0700 

商品情報

商品名:志摩あおさ豚(小売も可)


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商品の分類 畜産品 /精肉
内容量 1070g~
保存温度帯 冷蔵・冷凍
賞味期限 冷蔵:加工日より3日、真空冷蔵:10日、冷凍:90日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 健康志向の高い、子育て中の方や高齢者のお客様
商品の特徴 従来の志摩育ち健康美豚をベースに、飼料にビタミン・カルシュムを含んだ栄養価が高い志摩特産の”あおさ”を加えて、オレイン酸豊富な豚肉がより一層美味しさを増した”志摩あおさ豚”が出来上がりました。


商品名:志摩あおさ豚燻製ロース(小売も可)


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商品の分類 加工食品 /加工肉
内容量 1kg
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より90日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) ワイン好きな方に!
商品の特徴 従来の志摩育ち健康美豚をベースに、飼料にビタミン・カルシュムを含んだ栄養価が高い志摩特産の”あおさ”を加えて、より一層美味しさを増した”志摩あおさ豚”  そのロースを原料にして生ハムにし燻製にしました。 塩分の使用量を少なくして、しっとりとした食感を! さらに燻製による風味付けで、原料の豚肉の旨味を存分に引き出しています。 燻製のいいかおりでワインが進みます。


商品名:志摩あおさ豚ポークウインナー(小売も可)


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商品の分類 加工食品 /加工肉
内容量 0
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より180日
業務用・小売用 0
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 年齢を問わずお召し上がりいただけます。
商品の特徴 志摩あおさ豚を100%使用しています。 価格は高いですが、食べて納得頂ける商品です。


商品名:志摩あおさ豚フランクフルト(小売も可)


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商品の分類 加工食品 /加工肉
内容量 400g
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より90日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) ビールのおともに、お子様に!
商品の特徴 志摩あおさ豚を100%使用しています。 単価は高いですが、食べて納得頂ける商品です。


商品名:志摩あおさ豚モモ生ハム(小売も可)


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商品の分類 加工食品 /加工肉
内容量 約300g-1P
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より90日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 飲食店、レストラン等の野菜サラダのトッピングに。
商品の特徴 従来の志摩育ち健康美豚をベースに、飼料にビタミン・カルシュムを含んだ栄養価が高い志摩特産の”あおさ”を加えて、より一層美味しさを増した”志摩あおさ豚”  そのモモ肉を原料にして生ハムにしました。 燻製ロース生ハムより、塩味が強いですがチーズ、ワインとの 相性バッチリです。


商品名:松阪牛精肉(小売も可)


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商品の分類 畜産品 /精肉
内容量
保存温度帯 冷蔵・冷凍
賞味期限 部位による
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 性別、年齢を問わずどなたでもお召し上がりいただけます。
商品の特徴 松阪牛独特の旨味と霜降りのとろけるおいしさが自慢です。